牙牌你不需要，那你可有其他需要我帮忙的？”
秦简犹豫着询问几句，若是不能帮上赵牧，不仅无法减轻他之前的愧疚，也让他感觉没有投入的机会。
赵牧摇摇头，客气道：“秦掌柜的好意赵某心中十分清楚，若是改日真有求到秦掌柜的时候，希望秦掌柜千万不要忘了赵某便好。”
秦简当即跟赵牧客套起来，客套的差不多后，两人便重新说起正事。
“赵某今日即便出城，恐怕也无法一时间便找到合适的地方，因此送鱼的事情或许还要耽搁一二日。”
赵牧想了想，说道：“这样吧，我们就将时间定在三日后如何？三日后约莫中午之前，我带着人将鱼送到城门，秦掌柜只管带人去接便好。”
秦简点点头，马上答应下来，并且表示他也会在城门口亲自等候赵牧。
说完正事，赵牧便准备起身了。
“秦掌柜，麻烦你拿纸笔来，我帮你把酸菜鱼可以分出去的步骤写下来。”
赵牧让秦简拿来纸笔，马上把他想好的如同流水线一般的步骤写了下来。
看着赵牧写好的步骤，秦简惊喜道：“居然还能这般，如此一来即便将来开了分店，这套保密手段照样可以使用，而且还能大大提高上菜的效率！”
赵牧笑笑，说道：“秦掌柜，其实酸菜鱼并不难做，只要给其他厨子一点儿时间，都能过做出来。”
秦简的脸色变了变，随即问道：“莫非赵公子有办法？”
赵牧摇摇头，道：“其实也没什么好办法，毕竟酸菜鱼说白了并不是特别复杂的菜，不过即便其他酒楼研究处酸菜鱼，酸菜鱼的第一波风头已经过去了。”
“换而言之，也就是说肉都已经被秦掌柜你吃光了，那些人最多也就是喝口汤而已。”
闻言，秦简的脸色稍缓，可这并不是他想要的。
赵牧见状，再次开口道：“这样吧，今日我心情不错，便再送秦掌柜一道菜，如此一来即便那些贵人们吃腻了酸菜鱼，天香楼也能立即推出一道新菜！”