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第593章 最后的假期[2 / 3]

“少掌柜,先喝汤吧,您这身体还没有两步就开始喘,怎么都赶不上我了。”

“赵叔年富力强,我想要超过,还得跟着赵叔多多学习。”

到了摊子,两人自然变换身份。

赵征是习惯了,太子朱標也没感觉有什么不对,一声叔喊得十分顺嘴。

“客官是跑商的吧,汤来了,请慢用!”小二自然更没感觉什么不对。

“两位客官放心,我这小摊虽然看着桌椅不咋地,但论口味,绝对不比那些大店端出来的差多少!不然也不能这么多人抢着来。”

“您两位不信出去问问,谁不知道在这条街,我们这儿的汤独一份儿!”

“连圣府的大人都断定过不了多久,相信我们也能有一家店!只是圣府大人最近好像都忙,好久没来了。”

没经验的少爷,老道的叔伯。

像他这样的小摊上,在这应天府里,见得最多的组合就是这种。

应天府会让每一个自以为是的人,认清自己。

“喝吧。”

赵征先端起一份,开始享受。

太子朱標不好再问,尤其小二还好像给他们安上了身份,又提到了赵府,也只能先喝汤。

然而这一喝,不得了。

“嗯......嗯!?”

“鲜吧。”见着朱標跳起来的美好,赵征没有任何意外,只笑了一笑。

“这是为何?”然而这一口未品尝过的独特鲜味,却让太子朱標惊奇。

他可是太子,居然都没有品尝过这种级别的鲜味。

“这家摊子才开不久,食材原料都是老师傅自己带过来的,自然不可能进入皇城。”赵征继续笑着解释,只是眼里照着太子的反应,闪过一丝复杂。

“难道是昆布?可御膳房也做过,没道理啊。”

太子朱標继续纠结,他以为这一顿汤也是答案的一部分,也将其化为了答案的一部分。

赵征只好解释:“就是昆布,但也不是昆布,御膳房需要将味道排在第二,没可能及时更新。”

“正确做法是,将昆布洗净碾碎,与大量山泉煮沸后再慢炖,直到汤色淡黄,倒出过滤,再煮沸,直到粘稠,冷却后再等待水分蒸发,剩下白色粉末。”

“而这些白色粉末再与过了草木灰的水进行搅拌,煮沸,蒸发水分,再剩下一堆粉末晶体,方才成功。”

说完,见太子朱標听得云里雾里,脑

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