行当。所谓的奶牛，也就是黑白花的那种，其名叫荷兰奶牛，这种奶牛全世界各地都有。
肉牛也许还要分一个三六九等，但奶牛总体来讲，都差不了太多。
因为基本上都是荷兰奶牛的种。
虽然有不少的牛也是肉、役、奶三用的，或者是肉、奶双用的，可它们的奶，照荷兰奶牛相比，确实是差了一些。
“那你养的是什么牛啊？养了多少头。”
听到戴红旗也知道奶牛，这边高美丽的父亲不禁一脸热切的问道。
“哦，我的农场养的是肉牛，至于奶牛，只有十几头，产的奶主要是供给给农场自己喝的，并不卖奶！”听到高美丽父亲的话，戴红旗想了一下便对着艾晓希的父亲说道。
“肉牛啊，这个也值一些钱吧，你养了多少头？”在国内，肉牛的价格跟奶牛可是差远了。一头成年的奶牛，可以卖三到五万红票子。
而一头肉牛的牛犊只值两千多红票子。
这也是没有办法，国内卖的肉牛出的肉，可卖不上太高的价格。
比如说我们国内最顶尖的肉牛，号称国内肉牛当中最好的品种的鲁西黄牛。
这种牛这可是列入国家级畜禽遗传资源重点保护品种名录当中的牛种，一头成年的公牛可以长到七百公斤。
鲁西黄牛的屠宰率百分之五十。
也就是说杀了可以在拿到三百五十公斤的牛肉，也就是七百斤，
按着牛肉平均批发价格四十块钱来算（在市场或者是超市里面买就要达到每斤四十五到五十元左右），一头成年的鲁西黄牛的价格，也就是两万八千元左右。
这个钱还要扣除了购买牛犊的钱，人工的钱，草料和玉米的钱，屠宰的钱，上税的钱等等。
一头肉牛在华夏，差不多也就是赚个几千上万块钱，真心不多。
当然，这是普通的肉牛，戴红旗的清水红农场，因为在水塔中的那株万年以上的人参和那块奇异的红色晶石的原因，水都变成了神奇的活性水了。
正因为有着活性水的浇灌，农场中的养殖种植的产品品质极佳。
就比如肉牛，普通的肉牛出肉率在百分之五十左右，但是戴红旗清水河农场的肉牛是安格斯牛和西门塔尔牛，成年公牛体重能够达到一千到一千二百公斤。母牛在
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