蜇海带，甜品双皮奶，汤品，番茄牛肉汤。
申行看着拟出来的菜单子觉得会不会太少了，完全可以加进去一些家常菜啊，不管是孙婆子还是申绿或者是李明鱼完全都可以做的，根本不用担心忙不过来。
这六道菜虽然好吃，可是处处离不开李明夏，需要李明夏一直在后厨里盯着。
李明夏摇摇头，“现在忙不过来，就做这六道菜，这是我让正德写的菜单，还有这个图，你挂在咱们一楼的大堂里，让进来的客人都可以看见。”
“对了，按照我说的，二楼加收餐费的百分之二十，就是我教给你的，如果是一两银子的饭钱，那就是一两二钱，三楼加收百分之五十，二楼需要餐费达到一两银子才可以上去。”李明夏叫住了申行，把这几天就提前商量好的事情又交代了一遍。
申行和虎子赶紧的点点头表示自己记住了。
“那天让你们买的人没挑好吗？”李明夏这几天太忙了，才想起来问这件事。
申行摇摇头，道：“说是让我们今天过去看人，前几天牙行被买走了一批人，我们过去挑的时候实在是没有好的了，所以就没买，林管事让我们今天过去，说肯定有好的，我想着这两天能忙过来我就答应了，横竖辛苦一两天，不想买不得力的人，浪费银钱。”