林胜男的声音从厨房里传来：“让他进来帮忙剥蒜！别想偷懒！”
方别失笑，脱下外套挂好，挽起袖子走进厨房。
厨房里热气蒸腾，灶上炖着一大锅卤，五花肉丁、黄花、木耳、香菇在浓稠的酱汁里咕嘟咕嘟冒着泡，香气扑鼻。
另一口锅里热着油，旁边盘子里码着收拾干净、裹了薄薄面糊的小黄鱼。
林胜男正麻利地擀着面条，案板上的面团在她手里听话地变成均匀细长的面条。
“来得正好。”林胜男头也不抬，“蒜在篮子里，赶紧剥了。元雅姐，卤汁可以勾芡了。”
元雅应了一声，熟练地用水淀粉给卤汁勾芡。
方别在门口的小板凳上坐下，拿起蒜头开始剥。
陈妙妙也凑过来，学着方别的样子剥蒜，小手却不太利索，剥得坑坑洼洼。
“师叔，昨天您教我的那几个方剂，我又背了一遍，保证一个不错。”她小声说，带着点表功的意味。
方别笑了：“今天不考你。好好吃饭，吃完咱们下盘棋。”
“真的？”陈妙妙眼睛一亮，“那我让您两个子！”
“口气不小。”林胜男在一旁笑道，“小心你师叔杀得你片甲不留。”
说说笑笑间，蒜剥好了，卤汁也勾好了芡，浓香四溢。
林胜男将擀好的面条下入滚水，元雅则将小黄鱼逐个滑入油锅，刺啦一声，金黄的油花翻滚，鱼肉的焦香瞬间弥漫开来。
不多时，饭菜齐备。
打卤面盛在大海碗里，面条根根分明，浇上浓稠喷香的卤汁，再配上翠绿的黄瓜丝和嫩黄的蛋皮丝。
酥炸小黄鱼炸得外焦里嫩，撒上椒盐，旁边还有林胜男带来的芝麻烧饼和一碟元雅自己腌的酱黄瓜。
四人围坐一桌。
林胜男先给每人盛了一碗面，又夹了两条小黄鱼放在陈妙妙碗里：“喏，小馋猫，管够。”
陈妙妙欢呼一声，埋头吃起来。
方别尝了一口面，卤汁咸鲜适口，五花肉炖得酥烂，黄花木耳吸饱了汤汁，面条劲道爽滑。“师姐这手艺，真是没得挑。”
元雅抿嘴笑：“都是家常做法，胜男带来的烧饼才是点睛之笔。”
林胜男咬了一口烧饼，得意道：“那当然，这是前门那家老字号的，我排了半个钟头队才买到。”
陈妙
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