家天天都能吃上肉!”
李墨豪气的给大家加油鼓劲,这可不是吹牛的话,而是李墨来之前就想好的目标。
“行……!那就谢谢李厂长了!!”陈长寿面色有些激动,见李墨坚持,索性也不再客气,先是感谢了李墨一声,然后招呼大家就开始动手。
光是十多斤肉虽然珍贵,但大家总不能光吃肉,李墨索性又从屋里拿了不少杂面出来,趁着有人帮忙的功夫,李墨准备让村里的婶娘,帮着蒸上几锅馒头。
吃不完可以存着,进山的时候充当干粮是非常不错的选择。
做饭的大锅是陈长寿找人从村里借的,柴火碗筷全都一应俱全。人多的情况下做事的速度同样快上几倍。
眼见着院子里几个村里的婶娘,一边笑着唠嗑,一边按部就班的做饭,李墨和孔月坐在屋檐下的台阶上,一时间竟然觉得这样的生活似乎也不错。
在李墨的强烈建议之下,一整块十多斤的腊肉,全都被放在锅里煮熟。清洗之后用刀切成厚片,然后倒进早就烧好的大锅里面。
随着刺啦一声,灼热的大铁锅煎烤着肥膘肉片,院子里顿时飘起一阵沁人的肉香味。
这样的味道,多久没有在村子里出现,连陈长寿也记不得上次是什么时候了。
腊肉油脂在锅里面随着高温慢慢被逼出,简单的加了一把花椒和干辣椒,再配上切了整整三大盆的大白菜和土豆子,一锅炖菜就这样煮上了。
这样饥荒的年月,将食物做成炖菜能最大程度的保留营养,而且加上蔬菜和其他辅料之后,满满一大锅热乎的菜,能满足更多人的胃口。
随着锅里的炖菜咕嘟着冒热气,香味顺着院子一直往外面飘,不多时就在宅子外面吸引了一大批人。
成年的村民们不好意思,但村里的孩子却不怕这个,全都围在门槛上,眼睛巴巴的往院子里看。
腊肉的香味和油脂,沁润清甜的白菜,一大锅炖菜随着锅盖被掀开,当即在院子里升起一片白烟。
院子外面围住的孩子紧跟着一阵欢呼,仿佛这锅里的食物有自己的一份。
光是炖菜还不算完,另外一口大锅上,一人多高的笼屉,随着杂面馒头的出锅,院子里面的气氛一时间达到了最高峰。
李墨看着外面欢腾的孩
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