材放不住，扔掉真让人心疼。”
这些话，掌柜在给沈清棠的信中都提过。
沈清棠当时不知道店里的生意差成这样，只嘱咐他们，若是食材卖不掉千万别留着以次充好。
让掌柜和伙计每日少进些食材，当日卖不掉的就大家分一分。
在店里分不下去的，就左邻右舍的送一送。
总之，不能留不新鲜的食材在店里。
沈清棠含笑指着硝石，“掌柜的，等做冰的时候，你可以多做一些冰砖，在库房里砌一层冰墙，这样食材放进去还能多保鲜一些时候。”
掌柜连连点头，“东家，我都记下来了！”
从麻辣烫店里出来，春杏已经等在门口，站的笔直。
沈清棠纳闷的扫了春杏一眼，这丫头怎么这么规矩了？
春杏忙扶着沈清棠上马车。
沈清棠推门就看见季宴时坐在马车里。
很意外，“你怎么回来了？”
不是半夜才走？
“嗯，今晚就要攻城。秦家军在整顿，我回来看看你和孩子再走。”季宴时伸手把沈清棠拉进怀里。
马车上有冰盆也有冰鉴，并不热。