无法满足巨大的市场需求。
而且长期的高负荷运转也对房屋和老旧的设施造成了压力。
在与日渐成熟的苏宁商议,并得到他的大力支持后,甘太太做出了一个在绿茵镇居民看来极为大胆的决定:
动用民宿积累的丰厚利润,以及部分银行贷款,陆续买下了民宿旁边以及街对面的三处闲置或待售的民宅!
这是一个不小的工程。
在建筑师和施工队的帮助下,这些原本风格各异的民宅被巧妙地改造和整合,既保留了南方建筑的特色,又在内部进行了现代化的升级,确保了住宿的舒适性。
它们与原来的主楼一起,共同组成了一个初具规模的“甘氏民宿集群”。
规模的急剧扩张,自然带来了管理上的挑战。
福雷斯·甘太太一个人再也无法像过去那样事必躬亲了。
于是,她开始大规模雇佣职工。
她聘请了专业的前台接待员,负责处理日益繁多的预订咨询和入住登记;雇佣了更多的清洁工,确保每一间客房在客人退房后都能迅速恢复整洁;扩大了厨房团队,不仅有厨师,还有帮厨和服务员,以应对提供餐饮服务的需求;甚至还雇佣了两位园丁,负责维护几处房产周围的环境,让整个区域看起来更加美观宜人。
甘太太自己,则逐渐从琐碎的日常事务中解脱出来,转型为真正的管理者,负责总体运营、财务和与重要客户的关系维护。
随着这套新的运营体系逐渐步入正轨,一个最直接的变化就是:
苏宁终于从繁重的民宿帮工工作中彻底解放了出来。
以前,他放学后和周末的大部分时间,都需要花在帮忙接待、登记、打扫甚至厨房备菜上。
现在,这些工作都有专人负责,并且井井有条。
他不再需要去更换床单,不再需要清洗堆积如山的餐具,也不再需要因为母亲忙碌而提前承担起准备晚餐的责任。
当苏宁放学回家,看到前台有专业的接待员微笑着处理事务,厨房里有陌生的厨师在忙碌,院子里有园丁在修剪花草时,他心中感到一阵轻松。
这个家,在母亲和他的共同努力下,已经跨越了一个重要的门槛,进入了一个新的、更加稳定和富足的阶段。
福雷斯·甘太太看着如
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