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第2502章两种新吃法[3 / 3]

黄,拿出来备用。然后把葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、芹菜爆香,最后放上咱爱吃的配菜,像菌子、土豆片、莲藕啥的,把煮好的配菜连汤一起倒进装鱼的盘子里,再撒上干辣椒、麻椒、蒜末、白芝麻,淋上一勺热油,滋啦一声,就大功告成啦!”

“相公,你这吃法是从哪儿学来的呀,听着就馋人,不过,好像跟鱼锅有点相像呢!就差个腌制和贴饼子。”

“你平常炸鱼不就是先腌制入味,再放锅里炸嘛!这种吃法,只是多了些配菜而已,最后那个步骤,还是来源于你平常做辣椒油,咋样?你觉得可行不?”

陈家旺满眼期待地看着小溪,那小表情,简直就是“快夸我”。

小溪喜上眉梢地说:“我觉得这种吃法好新颖啊,味道肯定不赖,和鱼锅的区别就在于,一个腌过,一个没腌过,但味道却大相径庭,生意肯定好。”

“我也是这么寻思的,只要咱们把这两样做法研究明白了,肯定不愁没顾客。”

小溪又抛出了自己的疑惑:“那铺子的事儿咋整,是买还是租?”

陈家旺琢磨了一下,果断地说:“明轩婉宁才三岁,我们还得在镇上住几年,不如买间铺子,面积不用太大,能摆下五六张桌就行。”

“是不是有点小啊!”

“不小啦,买太大的话需要的人手也多,又是一笔不小的花销,这样刚刚好,看着生意兴隆,更能吸引人的目光。”

“那行,就这么定了,相公,听你这么一说,我都有点迫不及待想要品尝一下这两种做法的鱼了咋整?”

“那还不好办,明天我就和黑娃回村一趟,去小溪那边瞅瞅能不能逮到鱼。”

小溪赶紧摆手:“还是别去了,天气都凉了,小溪里的水肯定凉飕飕的,要是不小心着凉了可咋办?”

“可你不是想吃嘛?等我从黑娃老家回来,还得好几天呢!”

小溪轻声说道:“不急,我就是随口那么一说,又不是非得这一两天就吃到嘴。只要你身体好好的,我和孩子们才能一直幸福下去,啥也没你的身体重要。”

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