汤，煨透收汁。
然后就是关键的提味，加盐、肉桂，砂仁胡椒粉，花椒油翻炒出锅！
最后撒上香菜。
传统老卤菜，九转大肠完成。
江莱来帮忙，把保温桶拿过来。
“这个好香！”江莱神情一震。
“鲁川粤苏，浙闽湘徽，八八大菜系，我可是样样精通，就没有我不拿手的。”夏周一自信满满地摇晃着头，脸上洋溢着得意的笑容。
好像吃了响雷果实之后，他对细节的把控还更上一层楼，连炒菜的火候都掌握得恰到好处，每一道菜都能发挥出最佳的味道。
现如今，如果让他和小当家比一场厨艺，夏周一十成的把握能赢，可谓青出于蓝胜于蓝了。
“炭炭，尝尝吧，这下你不会有疑问了吧。”夏周一说着，装了一盘九转大肠起来。
“嗯呐嗯呐~”
小家伙看着盘子里的美食都快流口水了。
“江莱，你也尝尝。”
“嗯好！”
九转大肠香气四溢，江莱迫不及待地夹起一块放入口中，瞬间，味蕾仿佛被唤醒，那独特的风味在口腔中绽放，既有大肠的醇厚口感，又融合了各种香料的独特香气，让人一吃就停不下来。
“好七~”
小备长炭眼睛唰一下就亮，这个她爱吃，“肥肥哒~油油哒~香！”
小家伙吃得满嘴油。
随便再炒个青菜，加上九转大肠就是一顿美味的午饭。
吃饱喝足，夏周一把满满一大桶九转大肠搬到三轮车上，带上小家伙开往魔都瑞金医院。
魔都瑞金医院是魔都排行第一的医院。
如果说魔都还有哪里比景区还热闹的话，非医院莫属。
此时正值中午，医院门口有很多急匆匆、或是如释重负、或是一言不发的人。
路口拐角还有很多同行在卖水果，盒饭，基本都是开三轮车的。
这周的任务并不是关于数量的，所以夏周一并不需要特意去占据一个显眼的好位置。
找个边边角角，能够顺利打卡开始工作的地方，就可以开始摆摊了。
小家伙开开心心地摆放桌椅，兴冲冲的进入工作的状态。
然后，
五分钟过去了，一个人都没有...
十分钟过去了，一个人都没有...
半小时过去了，隔壁大哥卤肉盒饭都要卖完了，他
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