做出这么多的花样，而且每一种都非常的好吃。”
“是呀，菜品太丰富了，丰富到我都不敢相信，我太喜欢这里了。”
“来大明是我最为正确的决定，我要永远的留在这里。”
……
伽利略的事情在团体中得到了极好的效果，极大部分的人都已经认同了，少数不情愿的也开始了动摇。
又是五天过去，隔离结束。
在众人迫不及待的催促中，众人聚集在濠镜的关墙前，三十余辆马车一溜排开。
郑芝龙扫视着众人：“我们会乘坐马车北上，途径十余座城池，具体的计划早已经给诸位了。
在这里我要重点重申一条：自诸位踏入大明的疆域开始，你们就是大明的一份子，那就要遵守大明的律令。
从你们在里巴特登船开始到现在的近五个月，我们一直都在给你们讲大明律，到了濠镜后也都是人手一本，昨天你们也都通过了《利律》和《刑律》的考核。
因此，你们更要严格的要求自己，时刻提醒，不要以身犯险，我们不会因为你们是我们请来的学者就会网开一面。
触犯律法，该罚的罚，该砍的砍，都记清楚了吗？”
“清楚！”
“那就按照分组，上对应的马车，准备出发。”
郑芝龙一挥手，众人朝着对应的马车而去。
又和手下交待了几句后，车队启程，开启了北上之路。
如果说伽利略病情的事儿让众人吃了一颗定心丸，那么此次北上之旅就是彻底征服这海外学者的心。
美食、风景、习俗、文化等等都是不可或缺的一部分。
北上一趟之后，就会让他们清楚的认识到，与大明的繁华相比，他们那里就是穷乡僻壤之地。
十一月初，车队进入广州府，冬至大如年，官方行“贺冬”礼，民间祭祖，学者们参与了进去，吃了意寓步步高升的生鱼片、糯米饭，赛龙舟的变异活动……冬赛。
十二初，车队进入潮州府，游神赛会开始了，这种抬神像巡游，驱除晦气的活动让众人眼界大开。
逛着湘子桥、开元寺、韩文公祠，吃着冬节圆、红桃粿、鼠曲粿、卤鹅以及各种海鲜。
鲜活清烹的脍、清蒸、清煮、羹汤，腌渍的糟鱼、醉蟹，发酵的鱼露、蟹酱，晒干的鱼鲞、虾干、蛤蜊干。
熏制、油炸、红烧、酱烧、火烤等等
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