的这一锅。
头道汤鲜的眉毛都要飞掉，毛肚脆爽可口，牛肉片大薄软，牛蹄筋炖的十分软糯，莲花白脆嫩清甜，配上香辣的蘸碟，简直颠覆了他对汤锅的认知。
周砚去把提前煮好的米饭端出来。
一盆饭，一锅跷脚牛肉，被一家四口吃了个精光，莲花白都没剩下一片。
“你这汤锅炖的太巴适了，纺织厂那些小姑娘肯定也会喜欢吃，店里卖汤锅，我看得行！”赵铁英信心满满。
此前的疑虑，已经完全消失了。
“我看也行！”周淼也是附和道：“这汤喝了出了身汗，我感觉人舒服多了，确实能治病啊，这要是宣传出去，吃的人肯定更多。”
“肉肉好吃！”周沫沫跟着说道。
“那就好，我下午就去找人来砌灶，这两天把准备工作做好，马上可以开始卖汤锅。”周砚笑着道，这锅跷脚牛肉同样超出他的预期，汤鲜肉嫩，蘸碟香辣味美。
“行，都听你的。”赵铁英和周淼一起点头。
周砚这几天做事越发靠谱，让人觉得踏实。
老周同志被赵嬢嬢押上楼休息，周砚正收拾碗筷呢，门外来了一人，抬手敲了敲门：“周砚同志，我来收租金。”
来人是个长相清秀的姑娘，白衬衫黑裤子，留着一头短发，脚上穿着一双黑色小皮鞋，挎着个棕色皮包，看起来十分干练。
王薇，纺织厂财务部的财务，今年二十岁，负责纺织厂名下商铺的收租工作，每个月二十号会来上门收租。
“好的，先进来吧。”周砚笑着应了一声，转到柜台后边去拿钱，这也算半个房东太太了。
“一共十五，你点一下。”周砚把一叠钱递给王薇，一张大团结，剩下的全是一元的。
“嗯。”王薇接过钱点了一遍，拿着那张大团结认真验了验，方才把钱收进包里，写了张收据，撕下一页递给周砚，这才把眼前的一缕头发撩到耳后，笑着道：“听说你改卖面条，生意可好了。”
小周同志长得高高帅帅，在纺织厂颇受大姑娘、小媳妇喜欢。
王薇来收过三次租金，聊过几句，这姑娘办事利落，给小周同志留下了不错的印象。
“还行，勉强能把租金交上了。”周砚把收据收好，叹了口气道：“要是厂里能给降点租
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