走走看看,或者没事打打麻将,去茶馆喝喝茶都可以。
谁知道那天晚上,她因为一点食材的事情和丈夫吵了一架。
那天他们是因为牛肉的品质问题吵了起来。
当天牛肉送过来的时候她没有在店里,而是去菜市场采购香料配料了,所以就只有丈夫在店里等着收各种提前预定好的食材。
结果等到她回来一看,便发现今天送过来的牛肉明显没有之前品质好。
他们这店铺虽然不大,但也开了十几年了,在附近也是有口碑的。
口碑这种东西,要想经营好,就得靠每一个小细节,尤其是食物的口味和质量上的把控。
店里这款红烧牛肉的浇头一直都是她在做,是她妈传给她的,也算是秘制配方。
除了各种调料的比例和炖煮时间之外,牛肉的材质也很关键。
那天送过来的牛肉品质对于她来说不过关,到时候做出来必然会影响红烧牛肉浇头的口感,嘴巴挑一点的食客一吃就能吃出来。
并且她早在很早之前就已经告诉过丈夫牛肉挑选的标准,之前有的时候也是他在收牛肉,都没有出现过这样的情况。