后通体通红、色泽艳丽，所以沿海渔民最喜欢叫它红鱼、红鸡仔，寓意红火吉祥，是讨彩头的优质海鱼。
除了颜值高、观赏性强，川纹笛鲷最大的优势就是肉质绝佳、经济价值极高，是实打实的高端食用海鱼。
它的肉质紧实弹牙、细嫩厚实、少刺多肉、鲜甜无腥，完全没有普通海鱼的土腥味，不管是清蒸、红烧、煮汤、刺身，口感都堪称顶级。清蒸能最大程度保留它的鲜甜本味，肉质嫩滑回甘；红烧入味十足、紧致Q弹；鱼汤奶白醇厚、鲜甜滋补，老少皆宜，适配各种烹饪做法。
而且这种鱼生长速度快、体型偏大，成年个体最大能长到七十公分以上，单条体重可达数斤，出肉率极高，不管是高端酒楼、海鲜餐厅，还是普通家庭餐桌，都格外受欢迎，市场售价一直居高不下，属于妥妥的稳赚型高端渔获。
“今天这波运气是真不错。”顾瀚看着满甲板活蹦乱跳的川纹笛鲷，笑着开口说道，“川纹笛鲷虽然不算罕见，但能一次性捕捞到这么大一群、品相这么统一、规格这么整齐的鱼群，属实难得，算是实打实的精品大丰收。”
众人看着满甲板红彤彤的漂亮红鱼，个个脸上笑开了花，干劲愈发充足，立刻上手快速分拣、归类、装仓，小心翼翼地将一条条鲜活肥美的川纹笛鲷归类存放，单独放入活水舱静养，最大程度保留新鲜度。
清晨出海的疲惫，在这满满一甲板的优质渔获面前，瞬间消散得无影无踪，整片甲板之上，满是丰收的喜悦与热闹。