赵玲在李家灯熊掌，杨玉凤和徐春燕在赵家院里烨熊肉。
飞摇民、解中、解历、李如海则在赵军家西屋噤情、喝水、
至于赵军、王强、张援民、解忠、解臣、李如海则在赵军家四届防治、南小。将近六点时，外面的天已经黑了，而熊肉、熊掌也已快坪熟了。
男人们帮着放桌子，今天虽然少了金小梅，但多了解忠、解臣，所以还是两桌不能少。
这边杨玉凤、徐春燕把忏好的熊肉都切成红烧肉那么大的块，一多半下进锅里红焖，一少半拿到院子里炖大萝卜。
然后，二人开始切土豆丝，这是一会儿准备卷饼的。所以，这土豆丝不能切太细。
而与此同时，王美兰烧油炸锅、葱姜爆香，倒水和酱油，在水开后，才将九分熟的熊掌下入锅中。等把锅盖一扣，王美兰便从屋里出来，到墙根前喊人给她们送面过来。燕掌马上就熟，等红烧熊掌一出锅，王美兰就要烙油饼了！
听见王美兰喊话，王强先端一个面盆出来，放在墙头对王美兰说：「姐，这是发面。」王美兰应了一声，端盆就往屋走。而王强回屋，又端了个盆出来。
先把面盆往墙头一放，王强翻墙也来在李家，三人都不进里屋，只坐在灶台前唠嗑。
王美兰指了下王强，跟赵玲吹嘘道：「你问强子，打小他就乐意吃我烙的饼，咱妈烙的都不行。」赵玲闻言，抬眼看向王强。这时，王强笑道：「咱姐烙饼舍得放油，跟炸似的，能不香么？」此言一出，王美兰、赵玲哈大笑。
「哈哈哈……」
在永安林场开往永安屯的小火车上，赵有财、李大勇、李宝玉、林祥顺也是齐声轰笑。在赵有财手边使网兜装着一摞饭盒，细数有三个。
这时，赵有财使胳膊肘碰了林祥顺一下，道：「顺子，一会儿跟我走吧。」「干啥呀，二叔？」林祥顺笑道：「还喝呀？」「喝呗。」赵有财道：「待着干啥呀？」
说着，赵有财拍了下饭盒，道：「今天中午给他们做菜，我
留出两条白鲢子，搁食堂我就过完油了。等到家，乐意整再煎一下。还有点儿虾，我也打完焯了，让你婶搁锅里一扒拉，咱正好喝酒。」
林祥顺一听，确实都是下酒的菜，想也不想就答应下
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