里会特意煮米汤的人更是少。他们这里头好些人，倘若不去地道的农家乐，恐怕也很难闻到这股子纯粹的米香。
而眼前这盆米汤却又不一样了。
或许是盛上来有一会儿了，汤盆边缘结了一层厚厚的米油，乳白色，嫩生生的，看着又嫩又醇厚，明知道淀粉多，却仍叫人忍不住认为那里头全是营养和精华。
此刻香气袅袅，虽然清淡，却又带着一股不容忽略的独属于大米的香气。
只这么一闻，就能叫人回想到过去——
小小的孩童缩在熊熊火焰的灶台前，黑色的大铁锅里，有人正拿着瓢从里头一勺一勺将乳白色的米汤舀出来。
趁热喝下去，热乎乎带一丝丝的熨贴一路从喉咙滑行到肠胃，整个人都暖洋洋的，什么坏心情都仿佛要被治愈。
尤其是冬天，捧着大海碗站在廊下咕咚咚喝一口，脑门子的热意瞬间都要发出——
哎哎哎？
怎么还真热起来了？
胖老头回过神来，整个圆墩墩的身子已经发热发烫，后背都沁出了一点热乎乎的汗。
低头看去，手里却不知何时已经捧着碗，喝掉里头一半的米汤了。
他呆愣愣看着手里白瓷的碗，这会儿回过神来：
“你们这菜的供应商靠谱吗？怎么能好吃成这个样子？”