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第0225章 特色宴席[3 / 3]

去屋里睡一会儿。”这种事有啥好讲的,按计划来就行了,反正是试营业,又没有多少真正的游客,发现问题,再解决问题呗。

周边几个草莓基地,已经有多年配合嘉年华的经验,草莓上市时间和嘉年华开业几乎同步,黄杰的草莓园只能赶上活动的尾巴。

三月下半月和四月上半月的草莓采摘,黄杰的草莓园是没戏了。

嘉年华的操作模式是在现场搞很多活动和场景,比如立体草莓、西红柿、立体种菜、和各种花卉让人参观。

场景就是一些亲子活动、游乐活动,当然现场还有很多美食展区。

主办方的收入是门票、美食展位费、游乐项目收费、草莓采摘分成等等。

草莓采摘是组织游客参观完立体种植后,出门的时候买采摘券享受很大的优惠。

游客买完采摘券后,就有专车带着游客去各大合作草莓园采摘。采摘结束后,草莓园老板拿着采摘券去主办方那儿结账。

利润的大头肯定是主办方拿走了,不过草莓园也不吃亏,即使游客连吃带拿的,最后的利润也是远高于其它销售渠道的。

更重要的是,只要组织好采摘活动,给这些游客留下联系方式,草莓园工作人员再悄悄许诺下次优惠力度,就能把嘉年华的游客变成自己的客户。

以后定期维护,说不准在什么时候,这些游客自己就能带着一大票朋友过来采摘。

这样的客户多了,少了中间环节,即嘉年华的分成,那利润就大了去了。

黄杰的草莓园这次去嘉年华,最主要的就是宣传草莓园和特色宴席去的,这次的要求只有一个,那就是不赔钱就行。

在宴席方面,准备了一定的食材,制作好的大菜,以及宣传单,和一些快餐,比如肘子盖饭、红烧肉盖饭等大菜。

要是有人买,烂糊的大肘子就会切下好大一块,盖在米饭上,在浇上点灵魂料汁,对于玩累的,饥肠辘辘的游客来说,绝对过瘾。

更不小气的是会送上点爽口小菜,要是扫码关注草莓园的话,还会再送一瓶饮料或一罐啤酒。

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