主题:
字号:
16
行距:
2.0

第2001章 【美食家桌布的上限】,厨心和厨意赋予料理情感的升华[2 / 6]

类与香料精华的浓郁而纯粹的香气。

片刻后,她才拿起配套出现的银匙,舀起一小勺,轻轻吹凉,送入口中。

汤汁在她口中停留了数秒,那拥有“神之舌”之称的味蕾,正以超越常人数十倍的敏感度,分析着每一丝味道。

另一边,小当家也对着另一张桌布说道:“请给我一碗最基本的阳春面。”

光芒闪过,一个青花瓷碗出现,清亮的汤底,细白的面条,几点翠绿的葱花。

小当家拿起筷子,没有立刻吃面,而是先喝了一口汤。

汤入口的瞬间,他微微点头,然后夹起一筷面条,仔细品尝。

几乎是同时,薙切绘里奈和小当家睁开了眼睛。

“出乎意料。”

薙切绘里奈先开了口,语气中带着一丝讶异。

“汤体澄澈,风味物质提取充分,胶质处理得当,口感清澈而富有底蕴。“

“盐度、温度都恰到好处。”

“虽然是‘最基本’的要求,但完成度相当高。”

“即使在远月,能做出这种水准清汤的学生,也足以在一年生中位列前茅了。”

能让拥有“神之舌”的薙切绘里奈给出这般的评价,哪怕只是针对一道基础汤品,也足以说明这【美食家桌布】的水准。

小当家也放下了筷子,脸上露出了赞叹和思考的神色:

“汤头用猪骨、鸡骨和火腿长时间熬煮,滤清彻底,鲜味醇厚而温和。”

“面条是标准的中筋面粉加碱水,揉面、醒面、拉面的功夫都模拟得不错,口感爽滑有弹性。”

“葱花和猪油的香气也融合得很好。”

“虽然没有什么令人惊艳的创新或极致的美味冲击,但作为一道最基础的阳春面,它没有任何缺陷。”

“火候、调味、食材搭配,都处于一个非常标准的平衡点上。”

他的评价更侧重于基本功的扎实程度,结论与薙切绘里奈类似。

是无懈可击的标准化美味。

虽然不清楚【美食家桌布】的原理,但是它能“理解”点餐者的基本要求,并瞬间创造出在该要求下,完成度极高的料理。

应该说不愧是哆啦A梦的道具吗?

“不过,也就仅此而已了。”

“缺乏‘灵魂’,或者说,缺乏厨师个人的‘印记’和‘心意’。”

“而且......”

薙切绘里奈没有将话说完,小当家接过了她的话

本章未完,请点击下一页继续阅读!

开局成野神?我靠香火证道真神!
吃个橘子
从鹰人进化为天使后,我荡平诸神
枫潇呀
开局被顶替,我越战越勇
无聊到爆棚了
人在武当,青梅竹马叫夏禾
刁笙2
特摄:地球之子的我想当乐子人
落花无尘叶无根
被全网黑后,我靠种地爆红全网
龙芽草
小姨子别跑,把头发盘起来
五行缺金
穿越荒年,空间粮食装不下了
郑怀夕
从一条泥鳅走蛟化龙,全世界震惊
菜拌面
主和爹,好战妻,只想当咸鱼的他
黄家大郎
付费才能修仙?我的宗门全免费
米忽悠看刀
财阀小甜妻:老公,乖乖宠我
花惊鹊
乡野风流小医王
弼老耶
离婚后,嘴硬前夫红着眼把我抵在门后
春山
错嫁不圆房,重生后转身嫁他上司
姜果
神雕:重生尹志平,不当龙骑士
泡泡追泡泡
逢人不说人间事
李肆瞳
重回14:开局世界杯,我赢麻了
嵇神神
综影视:成为女主角攻略计划
山木有兮沐兮
任务流神豪
幼儿园高手
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
路明非,成为艾尔登之王吧!
苏三十二
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
北海道赛马物语
点旗2009
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
风起北美1625
一贱下天山
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
苟在武道世界成圣
在水中的纸老虎
我以奥术登临神座
危楼听雨
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
重建修仙家族
九玄山主
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
道君,从蓬莱筑基开始
临渊今天一定更
诸天影视从四合院开始
洒家要吃肉
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔