再把这些块状的麂子肉，穿在了木签子上。
“可惜家里没有烧烤的炉子，只能把铸铁炉上的铁锅拿下来了！”
张小龙口中念叨着，随手就取下了铁锅，露出了铸铁炉的灶膛来。
张小龙把铸铁炉搬到了楼下，烧烤这玩意，可不能在屋子里搞的。
否则，浓烈的油烟，会把家里搞得一团糟的。
他在灶膛里放了一些煤炭，又花了几分钟时间，用枯枝点燃了这些煤炭。
火红的炭火，在炎热的夏天里，发出炽热的热浪来。
刚刚还甚为嚣张的蚊虫，此刻也远离了张小龙，它们都是被热浪给逼退的。
张小龙回到楼上，把油烟和调味料，以及肉串拿了下来。
铸铁炉里的碳火，越烧越旺了。
张小龙看炉火旺盛，正是烤肉串的好时机，于是把手中的肉串，放在炉火上烤了起来。
“没有烧烤架还真是有些累人，两只手各拿着一把肉串，还要不停地翻动。”
他心里做了决定，如果要想吃烤肉串，还是得找个铁匠铺子，请里面的铁匠，帮忙打造一个烧烤架子。
这样的话，烧烤起来才方便省事，并且随时都可以烧烤了。
再也不用搬着近两百斤的铸铁炉子，上下楼了。
很快，烤串上的麂子肉，就在炽热炉火的炙烤下，滴出了油水来。
肥美的麂子油滴落在炭火上，发出刺啦刺啦的声音。
烤肉的香味，也在空气里弥散开来。
所幸，张小龙把铸铁炉子放在了下风口，并且尽量远离了家属院的楼房。
而且，这时候又是九点多钟了，家属院里，各家各户基本都已经熄了灯，上床睡觉了。
喷香的烤肉串味儿，才没有引起家属院邻居们的注意。
“还是我的选择英明啊，否则，大家都被烤肉串的味道吸引来，我这就没法吃独食了吧！”
“毕竟，大家都是一个局里的同事，出生入死的同志，我也不能为了一个烤肉串，让他们在一旁干瞪眼吧！”
张小龙心里愉快地想着，手中动作不停，不时地翻动着手里的烤串。
随着烤肉的不断缩小，两只手里的烤串，完全并在了一只手里拿着。
张小龙用空出来的右手，抓了一些调料往肉串上撒着，这些调味料都是他利用空间里的搜集的
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