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在院子里,地上那些青芭蕉,堆得跟座小山似的。

好家伙,这也太多了!

他原本以为昨天姜宁的父亲,顶多就弄了两三麻袋,撑死了一百来斤。

可现在亲眼一看,远远不止一百来斤。

绿油油的一片,估摸着至少有三四百斤了。

“怎么样,傻眼了吧?”

姜宁端着个搪瓷碗,里面是做好的饵片汤。

看到周安这副模样,忍不住笑了起来。

“嘿嘿,我就说今天的活儿不少吧?估计得忙一上午呢!先吃早饭,吃饱了才有力气干活!”

周安接过碗,哐哧哐哧吃了起来。

“行,一次多弄点儿,省事儿!”

周安三下五除二吃完,就开始准备干活了。

制作青芭蕉淀粉的步骤,他们这村寨里面,几乎家家都会。

姜宁搬来一个大木盆,又拿出两把洗干净的菜刀,递了一把给周安。

“第一步就是削皮,你看,就像削土豆一样,把这层硬皮给削掉。”

周安接过刀,试着削了一下。

这青芭蕉的外皮确实硬,而且有点滑手,刀刃下去得用点力气才行。

“这玩意儿还真挺硬的。”他嘟囔了一句。

姜宁一边削着,一边提醒他。

“你可得小心点,别光顾着快,把手指头给削着了,那可就不划算了。”

两人围着木盆,吭哧吭哧地削了起来。

很快,太阳慢慢升了起来。

阳光照在院子里,暖洋洋的。

只有菜刀削皮的“沙沙”声,和偶尔的几句闲聊。

不一会儿,一盆削好的芭蕉就堆得冒尖了。

白白胖胖的,看着还挺喜人。

姜宁的父亲姜长顺,扛着个大家伙从屋里走了出来。

那是一个大石臼,旁边还配着一根碗口粗的木杵。

正是上次他们一起做饵块,用的那个石臼。

姜长顺把石臼稳稳地,放在院子中央的空地上。

他看了看盆里的青芭蕉,又对周安说。

“小安,把这些芭蕉切成块,我们好往石臼里放。”

“哎,好嘞叔!”

周安答应着,拿起刀把削好的青芭蕉,切成大小均匀的块状。

姜长顺在一旁往石臼里,先舀了一小瓢清水进去。

“加点点水,捣起来省力,也更容易捣成浆。”

说罢,他拿起木杵,双手紧握,开始用力

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