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没辙了,你只能自己消化一下情绪,时间会抚平你心灵上的褶皱的。”

容钰说:“姐姐,你就不能安慰一下我吗?”

“我怎么安慰你呀?”

“你说:‘容钰,欢迎你随时到我家来玩,把我家当成你家’,这样我不就在这儿有一个真正的家了吗?”

“想得美。”

元初白了他一眼,知青点到了,“同志们好,小宓老师来传授发面技巧了。”

“欢迎欢迎,热烈欢迎。”

有知青跟元初说:“我们想起来蒸馒头这事,本来想着可蒸可不蒸,反正我们水平也不行,可能蒸不好,而且我们也没有酵母,但是容钰说他去请你,我们还没来得及劝阻呢,他就出门了。”

元初笑道:“我闲着没事,正好来给你们帮帮忙。”

她来的时候,知青们把面都筛好了。

“老酵头和面得发两次才好吃。”

元初一边跟他们讲解一边操作。

“先用温水融化老酵头,然后往里面加入面粉,搅成糊状,盖好盖子,放一晚上,让它充分发酵,然后再往里面加面粉,揉成面团,继续发酵,等到面团膨胀成两倍大,就可以了。可以加一点点碱面,这样蒸出来的馒头不会发酸。就这么简单。”

小知青们都点头,“会了,谢谢小宓老师。”

容钰说:“我们没有碱面。可以再跟你借点吗?”

“那你再跟我走一趟吧。这些零零碎碎的小东西,得在这儿真正生活一阵子才能都备齐。”

容钰跟着元初又走了。

路上又开始跟元初介绍他自己,“我今年19了,49年底出生的,刚过了19岁生日没多久。66年高中毕业后就在家里闲着了。我哥还上了大学,我就没上成。家里也出了变故,跟我差不多大的人都在满世界打架。

高中毕业也找不到像样的好工作,我爸怕我出去闯祸,就把我关在家里。后来开始上山下乡,就让我出来历练一下。”

“你随时都能回去吗?”

“我不想回去。我可不愿意回去面对我爸那张老脸,和他后娶的媳妇那张虚伪的脸。”

元初笑了笑,“等你干一阵农活,说不定你就想回去了。”

上辈子,这家伙70年回去探亲就没再回来了。他爹给他安排了工作。

容钰说:“我

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