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第436章 家传料理蟹斗![1 / 3]

第436章家传料理——蟹斗!

圣哉跟凉子的料理完成的时候,克塔米跟幸平创真他们的料理,也先后完成了摆盘。

而事实上,圣哉他们还是三组中最晚回到这课堂厨房的,并且从料理的步骤来看,明显也是圣哉他们的料理更费时间。

可在圣哉令人目瞪口呆的极致刀工跟火工之下,他们这一组却反而是最快完成菜品制作的。

看着一连三道色香味俱全的菜品摆放在自己面前,乾日向子看向圣哉他们的眼神,也是充满了欣赏之色。

圣哉制作料理的过程,她都有进行关注,即便是不吃,她也知道面前的这三道料理要通过考核问题不大。

但她也明白,单单是能够通过考核这样的评价,显然无法让他们接受。

远月学园的法则本来就是弱肉强食,自己以前还是远月学生时,也是在大量竞争者的角逐中杀到「远月十杰」第二席的位置,所以对于幸平创真他们的好胜心,乾日向子也表示自己完全能够理解。

乾日向子看了一眼面前的三道料理,在犹豫了片刻以后,率先品尝了一番阿尔迪尼兄弟的「香烤合鸭搭配青酱」。

这是一道以杂交鸭为主食材,用酱油、芥末、黑胡椒和蜂蜜混合的调料烤制鸭胸,搭配上以腌香鱼肠、青紫苏、葱、柚子胡椒等制作的和风绿莎莎酱料理。

不管是对香料的使用,还是对鸭肉的调味跟烤制都相当的出色。

至于幸平创真他们所做的料理,则是「幸平流柿种炸鱼」。

是以在度假村森林采集的河鱼跟鸡蛋,再配上从乾日向子那里抢来的柿种制作的料理。

炸鱼异常酥脆且还带着柿种的香甜之味,可以说相当的别具一格,从这道料理中,乾日向子也看到了幸平创真出色的想象力跟创新能力。

单轮味道的话,两者可以说不分伯仲,并且在取材方面,双方都取巧的利用规则。

乾日向子之前也说了,选用的食材必须来自大自然,而克塔米兄弟的杂交鸭是度假村养殖并且放到森林中饲养的。

幸平创真使用的柿种,甚至是从这里夺走的……

当然了,不管是幸平创真还是克塔米,两人都通过料理证明了自己的实力,而且乾日向子也看到了他们的天赋,自然不会因为

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