然后是龙虾的触须，完整且灵活摆动的触须是新鲜的象征。李东轻轻晃动了一下水族箱，龙虾们的触须开始快速摆动。
经过一番挑选，李东选中了一只触须又长又灵活的龙虾。
再看龙虾的钳子，大钳子完整无损也是很重要的。李东检查着龙虾的钳子，发现这只龙虾的钳子很结实，没有任何断裂的迹象。
最后，李东又检查了一下龙虾的腹部。他轻轻将龙虾翻过来，查看腹部是否干净，有没有黑斑或者软壳的情况。确定这只龙虾各方面都符合要求后，他让工作人员把这只波士顿龙虾捞了出来。
沐沐和曦曦兴奋地看着帝王蟹和波士顿龙虾被装进袋子里，两个小家伙的眼睛里闪烁着期待的光芒，等着晚上吃大餐呢。
“喂，老公，你们到家了吗？”李东正推着购物车往外走呢，薛佳琪的电话打过来了。
“在超市呢，刚买的帝王蟹和波龙。沐沐今天在幼儿园里表现的很棒，晚上奖励他吃一顿帝王蟹。”李东笑着说道。
“妈妈，妈妈，我今天钢琴弹得好，白老师奖励我一朵小红花，全班只有我得到了哦。”沐沐嚷嚷着要跟妈妈说话，李东把手机递给沐沐。
“宝贝儿真棒！正好妈妈也给你带的有奖品，等下回去给你。”薛佳琪温柔的声音通过话筒传过来。
“谢谢妈妈！爱你哟！”沐沐学着李东说话。
“妈妈也爱你！让你爸爸开车慢点，妈妈现在也回去，待会儿见啊。”薛佳琪笑着说完就挂了电话。
回到家后，沐沐去写作业，曦曦在爬爬垫上玩玩具。
李东系上围裙，站在厨房的操作台前，把帝王蟹和波龙拿出来，准备开始做晚饭。
帝王蟹体型巨大，蟹壳呈现出深邃的青黑色，上面布满了不规则的纹路，像是古老的图腾。蟹腿粗壮而有力，关节处微微弯曲，仿佛充满了力量。
李东轻轻拿起帝王蟹，将它放在水槽里，打开水龙头，让冰冷的水冲在蟹身上。拿起一把特制的刷子，刷子的刷毛又硬又密，开始仔细地刷洗帝王蟹。
从蟹壳的顶部开始，李东沿着纹路一点一点地刷，确保将附着在上面的泥沙和藻类清理干净。
蟹腿是重点清洗对象，李东把刷子伸进蟹腿的关节处，来回刷洗
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