酸酸辣辣的,特别开胃。”
季如梦脑海中闪过某些信息,问道,“翠翠,你老家是不是在华南那边?”
方翠翠点头,“对,我们那沿海,到了夏天特别热,连食欲都提不起来,所以有很多酸辣开胃的小吃,也算是地区特色了。”
“婶子,你是去过我老家吗?”见季如梦貌似很熟悉的样子,方翠翠好奇地问。
“没呢,就是听说过,而且我还知道你说的这种吃法,在当地叫做‘酸嘢’吧?”季如梦浅笑着回答。
方翠翠捂着嘴,哇了一声,“婶子,你知道的真多!”
“对,我老家沿海,但我小时候在临市生活,那边当阳街三十八号有个当阳酸嘢店,特别有名,生意火爆。”
其他嫂子被方翠翠说的馋虫蠢蠢欲动。
纷纷让她露一手,现场做一下这种‘特色小吃’。
这会儿正是吃完饭各家清闲的时候,方翠翠也把崔家的家务都打理好了。
面对婶子们的提议,她一口应下。
季如梦把家里厨房让给她发挥。
方翠翠捣鼓了一会儿,就把新鲜出炉的华南地区特色小吃端出来了。
红艳艳的李子肉沾满糖醋汁,还有红糖和辣椒面、椒盐。
单从卖相上看,挺吸引人的。
“大家快尝尝!”
杨淑芬立马拿着牙签,第一个品尝起来。
她吃完一个,评价道,“嘶——这味道,我说不太上来,有点怪,但是又有点好吃?”
“那杨婶子你再尝尝,第一次尝试吃不习惯很正常啦。”方翠翠笑眼弯弯,对于大家愿意了解自己家乡的美食,感到很高兴。
在杨淑芬的带领下,其他人也纷纷尝试起来。
季如梦戳了一块小的,吃进嘴里,忍不住眯了眯眼。
果然,还是那个味。
在现代时,她读大学那会儿有到华南某地区旅游过,离开之后对这口小吃念念不忘。
刚吃:有点怪,不确定,再试试。
多吃几次:上头,太上头了。
后来她网购过无数次,却始终尝不到当地那种口味了。
好像很多东西,离开了那个地方,就再也吃不到那个味道。
方翠翠的手艺,着实是勾起了她脑海深处的一些记忆。
一口接着一口,完全停不下来。
见季如梦喜欢吃,方翠翠笑的更开心了。
自己家乡的东西能被大家喜欢,是一种特别的感受。
很多
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