因为就算是自己在家做饭，也是需要花钱的。
熊庚香夫妇为了让他们安心，就定了炒一个菜收5毛钱；
这个价格一直持续到了2016年，因为煤炭、各种费用都上涨，才涨到1元钱。
熊庚香夫妇的初心十分简单：
有的病治不好了，但能让病人吃好一些，家属的遗憾也能少一些...
每年有一万多人到他们那儿做饭，每天都要用掉100多个蜂窝煤，水费也要20多元。
为了最小程度影响周边住户，熊庚香夫妇把三层的靠厨房的房间都租了下来；
一楼供病人及家属炒菜，二楼自己做炸油条生意，三楼供困难病人【免费居住】。
爱心厨房提供炉具、水和各种调料；
肿瘤医院患者的家属自己带着菜来做，炒一道素菜1元钱，一道荤菜2元钱。
从2003年至今,几乎每天都有200人左右去他们的爱心厨房做饭。
由于肿瘤医院接收的大多数都是癌症中晚期患者，熊庚香夫妇打理的一元厨房也被称作“抗癌厨房”；
对于抗癌的患者来说，一份来自家人掌勺的熟悉味道，也许就是一份对抗病魔的力量源泉。
每到春节期间，医院附近的餐馆基本都会关闭；
而爱心厨房从腊月二十八到正月初八，炒菜炖汤全免费，而且24小时不打烊。
不仅如此，每每遇到一些家庭情况困难的患者和家属过来；
夫妻俩不仅不收费，还总会在饭菜上免费帮衬。
熊庚香夫妇燃起的处处灶火，温暖了无数患癌病人及其家属，让他们重新燃起了生活的希望；
他们只是两个平凡的普通人啊，却用行动书写出了人性中最柔软的善良！