而对于林楚来说，在一众顶奢酒店之中，他确实比较喜欢安缦酒店所打造的自然环境和人文底蕴。
所以对于酒店方的示好，他当然乐于接受。
得到林楚的允许后，跟随经理而来的酒店主厨，动作专业的忙碌起来。
很快，现场的一众宫女便开始准备起来。
根据满汉全席的礼制，在入席前先上一对香，茶水和手碟。
然后接着献上来的就是四鲜果——北山苹果、深州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。
以及黑、白瓜子，葡萄干、杏仁组成四干果，还有四看果与四蜜饯。
入席后先上冷盘，按照满汉全席原本的惯例，包括冷盘热菜在内的所有菜品应该都是四道，不过这样显然有点过于浪费，所以颐和安缦宫廷宴去全都精简成一道。
冷盘是一道白切鸡，上面盖着满满的翠绿香葱。
“林总。”上菜的时候，作为主厨郑威国细致讲解道：“这道菜翠玉白切鸡呢，鸡肉我们是精自琼岛放养土生的文昌鸡种，而葱则是来自法兰西??卢瓦尔河地区的高卢小葱，今天早上刚刚空运而来，请您品尝。”
“嗯。”
林楚微微点头。
这种主厨亲自上菜并且讲解的中式OMAKASE方式，在现如今的高端餐饮中通常比较流行。
虽然最开始的时候，一边吃饭还有人一边在旁给你叨叨叨对待介绍，确实会让人感觉有些不太适应。
但是吃遍了无数高档餐厅，体验过无数次这种服务之后，林楚心里对此却早就已经习以为常了。
拿起筷子，夹起一块鸡肉送入口中，轻轻咀嚼。
不愧是顶级的食材组合，火候恰到好处的鸡肉入口滑嫩，有着一股天然的肉鲜味。
——用老广那边的话说，就是有鸡味。
在搭配法兰小葱浓郁而不冲鼻的葱香味，以及精心调制的高汤酱汁融合，味道确实非常棒。
简单的一道前菜，立马把林楚对这顿帝王级的餐宴口味调动了起来。
作为掌握着极致厨艺的林楚，在口味上自然也是极为挑剔的老饕。
能让他觉得还不错的菜，那就说明的确有很高的水准了。
果不其然，接下来的几道热炒菜，水平倒也基本符合林楚的预期。
只不过稍微感觉差了点惊艳的意思。
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