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第120章 红薯出现了![7 / 8]

手背到身后,脸颊红扑扑的。

江茉被她们盼切的眼神逗笑了,点了点鸢尾的额头。

“就你嘴馋。罢了,今日就教你们做道红薯圆子,甜糯软滑,配着热茶吃正好。”

两个丫头顿时欢呼起来,一个去舀糯米粉,一个忙着烧热水,围着江茉团团转。

江茉挑了两个最饱满的红薯,刀刃划过,露出里面橙黄的果肉,带着刚烤过的余温,甜香丝丝缕缕往外冒。

她把红薯放进蒸笼,盖上盖子时特意留了道缝。

先蒸得烂熟,做出来的圆子才够绵密。

等红薯蒸得能用筷子轻轻戳透,江茉把它们倒进石臼里,用木杵细细碾着。

橙黄的薯泥渐渐变得细腻,热气裹着甜香腾起来,鸢尾忍不住凑过去深吸一口气:“比刚烤的更甜了!”

江茉笑着往薯泥里拌了勺糖,“再加点糖提味,凉透了才能和糯米粉揉在一起。”

趁着红薯泥放凉的工夫,银铃已经把蜜调好了,琥珀色的蜜里浮着细碎的桂花,光闻着就醉人心脾。

江茉取过放凉的薯泥,和糯米粉按三比一的比例掺在一起,又一点点加温水揉面。

鸢尾学着她的样子想帮忙,谁知手刚碰到面团就被黏住了,急得直跺脚。

“怎么这么黏呀?”

“得顺着一个方向揉,让薯泥和米粉抱成团。”江茉指尖翻动间,原本松散的粉团渐渐变得光滑柔韧,“你看,这样就不黏手了。”

她揪下一小块面团,在掌心搓成鸽子蛋大小的圆子,鸢尾也跟着学,只是搓出来的圆子不是扁了就是歪了,跟江茉做的那些圆滚滚的模样比起来,倒像群憨态可掬的小元宝。

水烧开后,江茉把圆子一个个放进锅里,随着水温升高,渐渐浮了起来,表皮变得半透明,隐约能瞧见里面橙黄的薯泥。

“这就熟了。”江茉用漏勺把圆子捞进凉水盆里浸了浸,“过一遍凉水,吃着更Q弹。”

最后一步是浇蜜。

江茉把圆子盛进白瓷碗,淋上桂花蜜,又撒了把碾碎的炒芝麻。

银铃早就端着碗等在一旁,刚接过就迫不及待舀了一个放进嘴里,烫得直吐舌头,舍不得吐出来。

圆子在舌尖轻轻一抿就化开了,先是糯米的软糯裹着桂花的清芳,紧接着是红薯的绵甜涌上来,比烤红薯多了几分水润,又比寻常糯米圆子多了层

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