几分钟前，地上支起了不锈钢大汤桶，顾泽正在和大家一起处理肉食，肘子打眼一瞧就能看出来是挑选的前肘。
一个个开始燎毛处理，煮好洗净。
顾泽熟练的倒入油，放入冰糖，这些步骤已经形成了肌肉记忆，有多少食材放多少料，心里都有数。
顾小鹏没什么事干就围着锅边转：“我怎么感觉已经闻到香味了。”
周围人自从听了顾小鹏对皮蛋瘦肉粥惊天地泣鬼神的描述之后，还抱有怀疑态度，但此刻却赞同的点点头。
“······”
“我还没开始做呢，就炒了个糖色。”
顾泽将炒好的糖色倒入碗里备用，接着就开始爆香底料，炒酱。
刺啦一声，各种酱料在合适的时机倒入锅中，顾泽用勺子搅动着。
随着开始冒泡，底料的酱香味出来了。
顾小鹏擦擦嘴，“我感觉这料子炒鞋底都香，小顾师傅，你这手艺简直绝了！”
旁边忙着做菜的乡厨认同的点点头，明明用的是同样的料子怎么做出来的味道好像不太一样呢。
他这边多少有点寡淡，但对方炒的底料浓郁诱人。
时间转回到现在，那几个大妈看见顾泽抡大勺后骚动了起来，其他人也听到了动静，抬头一看，两眼一黑。
“哎哟，谁让顾泽来做饭的，等着吃就行了！”
“快让他别干了，我可不想着明天躺板板。”
“我太奶说现在不想看见我，收收神通吧，咋非要做饭呢！”
几人赶紧走了过去，张翠紧跟其后，一时间不知道该说些什么，她那个傻儿子不会突然开口说话吧！
“小泽，你这是要干嘛，你······”
话锋一转，“嘶，真香哎！”
几人的神情顿时不解了起来，这顾泽手艺不是不行么？
怎么光是炒个小料味道就这么香啊！
不对劲，十分有十一分不对劲！
看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的深色酱料，深吸了一口，口水就开始忍不住分泌了。
请来的其他乡厨也被折服了，同时心里嘀咕了起来。
明明自己村里就有个这么厉害的厨子，怎么还从外地请他们？
咋滴！
这是想要让他们见识见识人外有人，山外有山？
张翠悄悄的咽了咽唾沫，还真被这父子俩说准了。
顾泽
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