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第40章 这是妈妈的味道[1 / 4]

顾泽开始调料,一大盆宽面,盐,鸡精,味精,香醋,酱油,葱花,手剁的蒜末,粗辣椒面,香料粉。

看似是凭心意,实际上手上很有数,哪个调料放多少,比电子秤还要精准。

看着正在加热的油,禾苗捏了捏自己的小肚子,有些发愁,“这么多油,热量爆棚啊。”

看来自己回去之后要好好减肥了。

中午就吃了不少,晚上又吃油泼面。

但是···禾苗舔舔嘴唇,真的很香啊!

顾师傅做的饭菜要是能忍不住不吃,那她都得怀疑对方是不是不是人了。

工作人员表示,做得好的一点都不油,而且他都叫油泼面了,不放油还能叫这个名字么。

顾泽将热油分批次泼洒在调料上,刺啦一声。

表面的辣椒面和香料粉被冲散了,葱和蒜末被泼透。

辛辣香气瞬间炸裂,顾泽用筷子搅拌均匀,浓郁的香醋味道扑鼻而来,混合着蒜香和辣香。

每一根宽面上都挂着红亮亮的油光。

‘咕咚’

不知道是谁咽口水的声音响起。

顾泽招呼着大家吃饭,“吃多少盛多少,这一大盆肯定够了吧。”

工作人员上前捞了一大碗,红油,蒜末和葱花挂在长长的宽面上,嗦上一口,香到没边了。

宽面滑爽劲道,香而不辣,各种调料配比刚刚好,完全没有哪一个调料喧宾夺主,就是这么恰到好处的融合在一起。

小油菜带着丝甜脆,裹着宽面简直是碳水人的幸福。

两名三秦汉子差点吃哭了。

呜呜呜,这是家乡的味道,妈妈的味道啊!

“这面嘹咋咧!”

好吃到方言都蹦了出来,一人一颗生蒜咔咔吃。

俗话说,吃面不吃蒜,香味少一半!

禾苗辣的斯哈斯哈吐气也不舍得吐出来,太太太好吃了!

面条嚼起来十分劲道,麦香十足,越嚼越香。

院子里一时间只剩下嗦面的声音,摄影师闻着空气中的香味馋的直咽口水。

老孙倒是聪明,直接躲到车里去剪辑片子了。

今晚上就要给庄河发过去,捧着手里的泡面有点想哭。

明明以前泡面就是他的工作搭子,有时候饿到不行,吃一碗热乎乎的泡面也很幸福,吃了几天顾师傅做的菜饭后,现在看到这泡面恨不得直接扔出去!

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