盆适合夏天吃的开胃小凉菜。
紧接着开始准备做酸菜鱼了。
将黑鱼放在案板上，切下鱼头，沿着鱼背直接将两边鱼肉片了下来，一根鱼骨完整出现。
鱼肚子两边的长刺也切了下来。
鱼骨切段，紧接着从鱼尾摁住，斜刀片成薄片，晶莹剔透。
不过几秒钟，一整片鱼肉就变成了薄薄的鱼片被摆放在盘子里。
沈星野用手捏起一片，甚至能透过看到手指，倒吸一口冷气，“大哥，这切得也太薄了吧。”
即便他已经见过好多次顾泽展示刀法，但每次看到都是不同的震惊。
“你也不看看大哥是谁，厨神下凡。”
高广听到高一鸣的话对顾泽愈发好奇了，他很想问问高一鸣怎么这么崇拜这年轻人。
在他看来，平平无奇，不就是个厨子么。
他们家的私厨可是国外留学回来的，甚至还获得过国内外的专业奖项。
手艺不比一个乡厨好得多。
高广挑剔的看着盆子里的淡水鱼。
这些食材，普通，太普通，甚至还有一股腥味，能做的多么好吃，无非就是家常菜。
他们在家里吃的东西单单只是食材都是空运过来且普通人吃不到的。
蓝鳍金枪鱼大腹，A5级和牛，布雷斯鸡等等，品质优良，价格昂贵不说，也很稀缺，有时候高一鸣还挑食。
来到这里反倒愿意吃这些东西了？
高广有些怀疑，就他儿子的性格能老老实实待在这里不整幺蛾子？
甚至还适应良好，古怪，大有古怪！