,凑齐了四菜一汤。
其中最吸引人的就是竹笋炒腊肉了。
腊肉是去年熏制的,清洗干净之后,露出里面微微红亮的肉质,散发着浓郁的鲜香味道。
跟新鲜的竹笋一炒,那叫一个香啊!
不过,这是去年剩下的最后一块腊肉了。
要是还想吃的话,只能另外再熏腊肉。
陈路帮着把菜端上桌,几个人就准备开吃了。
【阿西八,看着真的好香的样子!】
【不得不说,奶奶的手艺真的很好,隔着屏幕我都快流口水了!】
【华夏的炒菜确实是很不错的!】
【我真的好想尝尝那盘竹笋炒肉啊。】
【这用的好像是腊肉啊,腊肉配竹笋,想想就香!】
“来,尝尝奶奶的手艺怎么样?”
罗琴热情地给安娜夹菜。
“谢谢奶奶!”
她夹起一块腊肉送进嘴里,轻轻咀嚼,就一个字:香!
直接香的她闭上了眼睛。
经过熏制的腊肉带有明显的烟熏风味,而竹笋在提鲜的同时又起到了解腻的作用,两者组合在一起相得益彰,构成了一道令人惊艳的美味。
她又尝了一块竹笋,保留自身鲜味的同时,又吸收了腊肉的油香,一口下去嘎吱作响。
安娜觉得那么多的高级餐厅,都不如这一道竹笋炒腊肉好吃。
都不用吃别的,就这一道竹笋炒腊肉,最起码也要下两碗大米饭啊!
腊肉用来下酒也是很不错的。
陈忠明一口腊肉一口酒,陈路就在旁边负责倒酒。
别看老爷子岁数大了,酒量可是不减当年。
团子闻到香味,直起身子四处张望,寻找到香味来源之后,慢慢悠悠地爬了过来。
【大熊猫也对人类的食物感兴趣?】
【我看是奶奶的手艺太好了吧,连大熊猫都忍不住了!】
【要是我在现场,我也忍不住啊!】
“团子,伱也要吃?”
团子把一只前爪搭在陈路腿上,另一只前爪探了出来。
那意思很明显:人类,你在吃什么好东西呢?俺也想吃!
陈路犹豫了一下,还是夹了块腊肉放在它掌心。
虽说大熊猫不能吃太多的盐,但吃个一两块还是没什么问题的。
团子一口吞下腊肉,香的它小眼睛眯成了一条缝,嘴角微微上扬。
还是意犹未尽,
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