此时屏幕上已经开始播放11位选手的信息，依然是根据场次排序。
【1.川渝冰火魔厨（未定级）：以非凡的创意搭配天马行空的厨艺获得评委一致好评的普通烤肉店老板。】
【2.小花（西4级）：“绣红花·法餐”的主厨，擅长法餐与华夏菜结合的创意料理。】
【3.爱拼才会赢（西3级）：曾就职于多家西式餐厅，超级大胆的一位厨师新秀。】
【4宴席研究生（华3级）：“美·时宴”的主厨，“华夏分子料理全国冠军”，极度擅长在各种极端环境中做宴席菜。】
【5.鱼仙人（华2级）：徐吉海鲜档口老板，以一碗清亮的鱼汤折服了评委。】
【6.纯情小辣椒（华2级）：“湘·傲”行政主厨，极为擅长湘区料理，一手“辣椒炒肉红薯面”折服所有评委。】
【7.洛洛哼哼叽（西3级）：云之南区“食野”主理人兼主厨，极其擅长使用香料，优势是云之南独有风味菜与西餐的结合。】
【8.一匹黑马（华3级）：从乡村菜馆走出的神秘年轻人，擅长菜系不详，在1v1比赛中，力挫“华5级”大厨绍徳农，给评委和观众留下了极为深刻的印象。】
复活选手。
【9.夏雨星夜（华4级）：“七·夏”餐厅主理人兼主厨，新晋厨师精锐，荣获多场厨师比赛冠军，是「福厨四子」之一。】
【10.化学系幻厨（西3级）：港区餐厅“OtK”的老板兼主厨，擅长分子料理，曾获港区十佳新锐厨师殊荣。】
【11.光头伙夫（西3级）：“华尔道”餐厅主厨，技术娴熟，胆大心细，期待他有更好的表现。】
11位选手的资料相比大厨而言略显简单，争议的声音也是在直播间不停响起。
【川渝冰火魔厨在这一堆人里，活活就像一个小丑。】
【是啊，节目组都不知道怎么介绍了，只能被迫用非凡的创意，和天马行空的厨艺来硬凑简介了。】
【非凡的创意是指“豆汁+毛蛋”，天马行空的厨艺是指“烤蝎子”（狗头）】
【笑死我了，总有一种好好的厨师大赛里面，混进来一个外行的感觉。】
【未定级不就是不入流，不就等于外行嘛！】
【我
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