主题:
字号:
16
行距:
2.0

第74章 评委评判尺度讨论,没有鸭血的豆腐鸭[3 / 3]

认为,这道菜口感与思路上与黎大厨的第一道菜品有类似,评分应该考虑这种“重复”因素。

张雍则是认为,时间紧迫,某些菜品撞构思在所难免,要从步骤,思路上去区分两者间的差距。

“洛洛哼哼唧这道菜,明显使用了西式餐点的手法,黎大厨那个更偏华餐中的“技”,所以两者是有区别的。”

虽然张雍上一轮是狠狠的演了一波小丑,但这一轮他的话也并非全无道理。

几位评委在一旁商讨了一会后,最终决定,将洛洛哼哼唧的料理与黎大厨的菜区分开,并以此为衡量标准。

即,除非在思路与步骤上与其他人的料理有大部分撞车,不然就以单独的品类来看。

但李商虎也提出,同样是豆腐料理,黎大厨做的口感确实比洛洛哼哼唧的要好。

“虽然品类上不做要求,但近似的口感上,还是有高下之分的,这轮我给她通过,并不代表我对这道料理完全满意,如果后续再出现同类口感菜品,当与之类比,再做权衡。”

这话也获得了在场大多数评委的认可,于是到了现在,评委们对于「无限轮回料理对决」有了一个三条基本评判尺度。

「1.料理的主角必须是菜品台上的菜品」

「2.思路技法不同,不会看成是相似的“重复”料理」

「3.类似口感的食物,晚出现的,需要与之前的对比,如果不如前者,评委可能会不予通过」

就在洛洛哼哼唧拿到通过名额后,夏鸣也在最后一分钟时按下了铃。

他的菜品是豆腐鸭血汤.

可当评委来到他面前时,却发现他面前的汤碗里,只有豆腐,没有鸭血

(本章完)

让你辅佐曹操,你天天骂他送死
天煞门的小花娘
惊鸿李子夜秦婀娜李幼薇
一夕烟雨
盗墓:潘家园有个沈老板
千丝卷
网约车百倍补贴,我转身提迈巴赫
懒洋洋本懒
合欢宗修丹道,师姐助我炼尽天下
无毒小丈夫
灵城:从货拉拉司机到万界之主
花道1975
那山,那村,那女人
落魄无用书生
远嫁四年守空房,回娘家他悔疯了
小苹果真甜
高武:我的武道天赋逐年递增
木人禺
高衙内?叫我小阁老啊!
江湖人称大官人
盛总,你老婆又带着少爷离家出走了
江有鱼
大荒经
金牛断章
全民御灵,我的灵宠是女僵尸
七七椰奶
网游:我,全知法神
种花家的板砖
师娘,请助我修行
布谷布谷
疯狂神主
梦醒泪殇
荒年养兽:我让万兽为我囤粮
咸包谷
我的绝世表嫂
严大妮儿
玄幻:我堕魔后把绝美师尊抓回来
旭日如夜长夜破晓
大赤仙门
古顽石
阴阳改命术
墨彦竹
我在九叔世界做大佬
隐语不言
一剑霸天
永夜星河
全民高武:只有我在一板一眼修仙
明月老贼
我在莞城风花雪月
弹剑吟诗啸
我在名义当靠山
骑着熊猫追松鼠
星穹月女
梓兮月
草芥称王
月关
神医:开局同居丰满女护士
唐伯虎点秋刀
斩神:盘古代理人,斧劈阿撒托斯
昆仑之镜
重生后才发现,我竟是天命主角!
太易之主
旧楼无言
通灵者
农门异能小村姑,冷面将军跪求名分
若光
离婚后,顾总宠妻如命!
明婳
同时穿越:从综漫开始无敌!
小试一下
柯南:工藤新一家的养子
苍天蓝羽EX
亮剑:开局带李云龙飞夺泸定桥
牛一只
全球高武:我的功法拉了个聊天群
落日月亮
夏天小说主角
落日月亮
乙女游戏哪来的面板和血条啊喂?
王嘻嘻兮
与其扶他凌云志,不如自赚万两金
弟弟妖精
师尊,你还说这不是双修法?
没了蜡笔的小新
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll