误之间递错了食材，导致最终成绩不佳，为此他将罪过全部怪到别人头上，当天晚上宿舍里直接上演中门对狙
对方没打过他，被他用厚木板敲了头，流了鼻血。
见血之后对方也是直接告到了学院里，然后经过赔偿，调解，朱家赔了人家医药费，他也被学院开除了。
开除之后，他家也试过将他送到饭馆当学徒，但他那个性格怎么受得了，连去几家都黄了，家里也有点无奈了。
就在这时，他姑妈上门，和他父母好一顿「不正经科普」。
说他这样，是因为六根不静，相比修行厨艺，更要先锻炼心性。
他父母虽然也觉得有道理，但老朱家就这么一个独苗，你说进去寺庙当和尚，他爹肯定不肯。
他姑妈就说，养心可以不当和尚，只用皈依就行。
何为「皈依」呢，简单来说，就是人心向佛，但却还有很多现实问题要面对，进不了寺庙当和尚，却又想着修心积累功德。
于是，就会找一个寺庙，然后花点小钱办一个「证件」，凭借「证件」就能参加该寺庙的活动，甚至有些寺庙可以提供短时间住宿，相当于是「道门居士」。
他姑妈说「皈依」，只用遵守「五戒」就行，吃肉，娶妻本身不影响，而且以后不行，实在接受不了还能离开。
他爹一听没什么约束，也就答应了。
面对爹妈双重劝解，朱勇刚也勉强答应去试试，开始想的就是去山里混几天，然后就以不合适为由，再回来。
没想到，他皈依了几天以后，有次路过寺庙后厨，看到了一个和尚在做斋饭。
那一手刀工直接给他看傻了
朱勇刚这个人也矛盾，他脾气不好，但也算肯学，不排斥厨艺。
看到人家师傅厉害，他就想着说进去拜个师，一开始师傅不答应，他就天天过来帮忙，最终一来二去混熟了，师傅也就勉强应下了。
不过他就是不收朱勇刚当弟子，只说就是帮厨，一起负责斋饭，也不许他宣扬自己的法号。
开始朱勇刚不理解，后面渐渐从其他地方了解到，其实这位「慈文和尚」，是淮阳刀工一个分支的正统传人。
当年也是赫赫有名的厨艺大师，可惜就是中年后家里出了一系列变故，最后就剩了他一个。
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