协的情况下,这样处理确实是最好的结果。
反正钱意冰也说了,「2个小时的时间,你们需要根据我提供的菜谱,完成七道料理」。
既然只是七份料理的话,确实分开以后大家的争论会少不少。
见白素素默认了这个提议,薛平安也是提出了自己对厨房的改造意见。
「既然是这样,那我们也不用纠结,把灶台单独抽离,然后身后摆上大桌子以方便我们随时拿取自己要用的食材。」
「然后冰箱什么的全推到一起就好了,共用嘛!这样灶台分开,每个人掌管自己的那部分,也就不用纠结了!」
虽然杜明月总觉得哪里不对劲,但现在看来确实没有更好的办法了,只能妥协。
也就在他们挪移后厨的设备时,一号队的后厨已经理完了。
看著恢复了正常标准的后厨,除了夏鸣外的所有人,都露出了满意的神色。
夏鸣倒不是不满意,他主要是无所谓,只要大家觉得不错就行。
挪移完后,夏鸣打开了文件袋,看著上面的菜品,所有人的目光瞄向了「谭知风」。
谭知风一愣。
「不是,这明显是融合菜嘛,就算是有些看起来很西式,但本质还是融合菜啊!」
见状,众人收回目光,隋戊佰颇有点头疼。
「这还真打到我知识盲区咯。」
术业有专攻,隋戊佰虽然厉害,但也不是全知全能,在涉及西餐和融合菜领域,他非常受局限0
尹盛江比隋戊佰好一点,但也没好太多,相比白素素的技巧全能,尹盛江更多的心思还是放在「鲁菜」上。
夏鸣倒是无所谓,华餐西餐对他而言并无区别,他的技巧本就是自成一派的。
周源昌倒是会融合菜,但这一群人不吱声,他也没敢主动开口。
沉默了大概几秒钟,夏鸣笑著开口。
「别这么纠结嘛,其实这件事没我们看的那么复杂。」
「只要工序安排到位,华餐的部分与西餐的部分拆解开,其实完全料理并不难。」
谭知风犹豫片刻后开口。
「其实时间还是很充裕的,而且这里面也有比较偏华餐的菜品。」
「像是「脆鳞虾仁」这种,老隋做起来肯定没问题。」
「要不这样,我们仔细看菜谱,然后把料理分一分,复杂的我
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