田智也的设计中还有味觉铺垫的作用。
白烧的盐味透出鳗鱼的鲜甜，鲜甜的味感，又能反衬出蒲烧的咸味。
最终，白烧鳗鱼的鲜甜与蒲烧的咸味融合，达到1+1>2的效果。
在按下完成键之前，米田智也将目光投到了一旁的「一字戟」之上。
其实米田智也不算一个天才，他能做到一挑三，并取得这把「一字戟」，最关键的原因，还是在于他的亡妻。
米田智也没有孩子，亡妻生前是游泳运动员，后做了游泳教练。
彼时的米田智也还是一个新入「料理大将（华5级左右）」的厨师，在日出之岛的繁华区域寻找一份副主厨的工作。
面试结束出门的那天，他与妻子在门口第一次相遇，只一个交错，两人竟都注意到了对方。
米田智也生于渔夫之家，年幼时常与水为伴，他妻子更是天天与水形影不离。
似乎是海水的气味让他们互相吸引，并最终走到了一起。
结婚后，两人最喜欢的活动就是去海里潜水捕鱼，对于他们来说，海水就是他们感情的纽带。
这样的幸福日子一直过了快十年，两人都觉得日子会这样一直过下去时，意外发生了。
妻子因为游泳时忽然鼻子冒血不止被紧急送往医院，最终，被诊断为脑部肿瘤。
得知消息后的米田智也全力照顾，但最终妻子还是在坚持了1年后离世..
走的那天，米田智也答应了妻子的请求，最后一次带她前往海边。
看著无尽的大海，面容憔悴的妻子在人生的最后时刻悄悄的米田智也说。
「其实，你不知道吧，我是海洋的精灵，当初就是为了你才来到陆地上的。」
「现在，我要回去了，在最后，我会给你祝福。」
「大海是我出生的地方，也是我的归宿，如果想我了就来海边看看我。」
「鱼群会听你号令，海浪会为你传音，岸边的风会捎来我的消息，放心，我不会消失多久的。」
「如果有一天，你在海边遇到了一个如我一样的女孩，那就代表...我回来找你了...
」
这故事太唯美，唯美到不适配米田智也的年纪。
米田智也明白妻子是担心在她离世后，他也会做一些过激的举动，所以留下了一个念想。
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