算手的动作依然是遵照老师当年的教导来。
他也无法肯定自己一定每次都做到位了..
当然，这种不确定的操作一定会带来瑕疵，毕竟他现在全凭感觉，运气不好的情况下可能操作还不如一个新人。
但乔治却是在这种小心翼翼的操作中，很快找到了一种名为「随机」的东西。
看著乔治的操作，网友被整得一头雾水，甚至有人开玩笑说乔治这是开了二阶段。
但只有对面的夏鸣知道，乔治确实找到了一种较为适合他的方法。
「乔治强迫症的核心追求是「固化的完美」，只要他的感官能对料理的状态进行判断，这种「固化」就会一直在他内心存在。」
「这会导致他恪守信条，不敢逾越，不敢犯错...」
「但现在他的视觉被剥夺，一个普通人忽然被剥夺了一种感官后一定会出现强烈的不适应感。」
「大脑也会下意识平衡其他肢体，与感官的协调性，在这个阶段，犯错是难以避免的「」
。
「只要一开始犯错，那所谓的「完美」就出现了松动...」
「「固化」的门出现了缝隙，剩下的只能交给运气或者新的经验...」
「而这，对于乔治来说，就是新的尝试...」
微微的嗅了嗅，夏鸣知道乔治此刻的打发和乱来没有什么区别，但这或许并不重要，一次不行就两次，两次不行就三次...
每一次失败总能带给乔治一些新的经验，如果他领悟的够快，或许真的能赶在比赛结束前做出一份像样的料理。
当然，夏鸣是不会等他的..
在完美处理完红豆馅后，他以同样的方式配置了对应数量的「卡仕达馅」，而后，在将两者放入冰箱短时间稍微降温后。
夏鸣跳过了自己已经拥有的7个蛋清，取过了10枚新的鸡蛋..
熟练的取出纯粹的蛋清后，加入适量配料，接著他拿过打蛋器，而后以堪比厨师机的速度开始对其疯狂的进行打发操作。
在夏鸣的手臂挥舞之间，盆里的蛋清以肉眼可见的速度变成「蛋白霜」，其效率让观战席的厨师们欲仙欲死。
虽然很多厨师觉得现代烹饪中，厨师使用搅拌器和厨师机不丢人，但真的看到夏鸣的魔性打发后，他们还是觉
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