香味，戈等点了点头。
「其实在法式料理中，很多时候也能看到猪油渣登场。」
「特别是法式乡村料理，当然，也有些高级法餐会用到这种加工食材。」
「经典的「法式白豆焖肉」也会加一些用来丰富白豆的口感！」
一旁的菲利优雅的拿著刀叉，对半只饼进行著分解。
但从落刀后饼皮的质感来看，菲利能确定这个软皮绝对是顶尖水平。
「只是鸡蛋，猪油渣，还有用剩的红豆皮，就能做到这个地步，确实不错。」
听著菲利略有装逼的话，戈等心下微微一笑。
他不信菲利没有拿到最新信息。
就在今天早上8点，世界厨师排名榜单随机刷新，除了一众老面孔外，夏鸣的名字赫然出现在榜上。
【华夏「5级」厨师—「夏鸣」（世界排名191名）】
在排名出现的2小时后，全球厨师界爆发超大舆论，闹得最欢的是「西斑牙」，他们坚持认为..，夏鸣这次的世界排名给的太低了！
并且「西斑牙分子料理协会」那边强烈建议给夏鸣的名头上加上「分子料理开拓者」
几个大字。
当然，世界排名那边肯定是不会理会单个协会的意见。
不过，从「西斑牙」那边的表态来看，也足以证明夏鸣在海外已经获得了不小的声量。
根据厨师爱好协会的不准确统计，全球约21%的厨师爱好者认为夏鸣这个排名德不配位，47%的爱好者认为给低了..
甚至有人翻出了之前所有「西7级」至「西8级」拿到世界排名的资料，并中肯的表示，按照历史一贯情况，夏鸣的排名应该在175~160之间。
当然，这也只是他个人观点，世界排名方肯定是不会改的。
因为消息传播需要时间，所以现在广大华夏网友还不太清楚夏鸣已经拿到了世界排名0
不然戈等都不敢想像，华夏厨坛爱好者会疯狂成什么样子..
「华5级的世界200强，呵呵，离谱...」
戈等摇了摇头，而后一口咬下面前的「信封饼」。
随著蛋黄与猪油渣混合，戈等露出一副陶醉的表情。
「红豆皮原本粗糙，但经过筛选并配合低筋面粉后，丰富了原本软皮的口感。」
「没有使用鸡蛋涂
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