鸡爪」。
被处理得极为干净的鸡爪在，夏鸣的巧手之下，被做成了一个小球的模样。
顶级高汤慢炖加上独特的扒技，在鸡爪内部形成了难以言喻的三层口感。
吃到这道料理的鹰国高层家眷极为开心，因为这是她的诉求。
作为一个土生土长的鹰国贵族，她先天排斥「鸡爪」这种食物的外形，因为怎么看都很像人的手掌。
但她又在机缘巧合之下吃到过无骨鸡爪，特别沉迷于其特殊的口感。
为了对冲这种感觉，她一般都是要求家里的厨师将鸡爪最中间的部分特殊烹饪后食用，以避免与身份不符。
也曾尝试过让很多米奇林的厨师烹饪鸡爪，但却都达不到正宗华夏厨师的味道。
所以她提的要求，就是在「尽可能发挥鸡爪这个食材的特性情况下，让她没有丝毫心理负担」。
这件事对刀功极致的夏鸣而言轻而易举，在此基础上，他甚至在无骨鸡爪内烹调出了三种不同嫩度，以确保在脆弹口感的同时，还能让食客吃到软糯的溏心。
这道算是半自创的功夫菜或许在弗拉基米眼中，从创新上看起来没之前那么惊艳，但却狠狠地俘获了在场所有人的胃。
这也足以证明，有时候「好吃」的定义本身并不复杂~
这道料理之后，众人稍微歇了一会，而后乔若宁带来了第四道料理。
弗拉基米打开盖子的时候差点呆住了，因为在经过了前面三道料理的铺垫后，这次夏鸣制作的竟然是一个华夏随处可见的「茶叶蛋」。
弗拉基米一开始不相信，各种观察，品鉴，但最终也只能得出，这玩意就是个「茶叶蛋」。
「这...有点不对吧~」
「虽然茶叶用的不赖，整体纹路也漂亮的和山水画一样...」
「但茶叶蛋就是茶叶蛋，这道料理做到极致，也就是「金不换」的水平，毕竟烹饪食材的上限就在这。」
弗拉基米以他这辈子的厨师经历担保，这茶叶蛋外表100%是茶色晕染的蛋清，绝对不涉及分子料理。
而且从整体的茶叶蛋结构来看，这道料理也不存在一开始就被切开的可能。
就在弗拉基米，奥丁和依托尼都有点摸不著头脑的时候，一旁的演员兼军火商「卡伊夫」表情却十分难
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