主题:
字号:
16
行距:
2.0

第426章 封闭的规则,「默契考验」or「?」,我们按照国...进行![6 / 9]

食」

2.「汤品」

3.「经典沙拉」

4.「咖喱主菜」

5.「热炒/烤物」

6.「主菜(海鲜居多)」

7.「鲜蔬蘸酱」

8.「传统甜点」

如果这个流程扩充到12道,那一般会有多道「一口食」,尾部也会添加「餐后茶点」。

如果要的更多,厨师大概率会选择做一个咖喱的小循环,然后适当降低两个咖喱的分量,以保证食客体验。

又因为漆国料理的核心讲究为「五味平和」(酸辣甜咸鲜),所以他们的料理哪怕也如法式宴席一般「单向递进」的,可最后呈现的时候,很难出现过山车的情况。

因为他们不会让某道料理「风味过载」,可以理解成是为了追寻某种平衡,刻意降低了宴席的上下波动值。

这种处理手法,会让添国宴席料理的口感更偏「叠加制」,对「承前启后」的要求会适当降低。

但同时也会导致在面对风格独特料理时,总会让食用过漆国宴席料理的网友,有种「不够过瘾」的感觉...

就像是一首歌进入高潮时,大家都期望能有更大变化,但它就略带平淡的演奏过去了。

这确实是绝大部分添国宴席料理的问题,但并非所有人都无法驾驭这种「叠加制」。

漆国最顶级的那批厨师,可以通过修改料理内部的「平衡曲线」,在不导致「风味过载」的情况下,给宴席增加更多趣味。

但这个操作难度颇高,需要有一支极其默契的团队,和一个非常厉害的管理者才能做到。

「在现有情况下,添国队应该很难实现这种内部契合...」

因为交流赛的成员其实是临时组队,能来的大多在本地或者国际上都有不少成就。

这种情况下,内部想要做到完全平衡,非常考验队长的个人魅力与个人实力。

在夏鸣看来,加甘的性格有一定缺陷,成为一个合格的管理者应该还好,但要他把漆国队整理到完全上下一心,就有点难度了。

在夏鸣看来,上一轮添国队能晋级,更多的原因,是加甘个人对于局面的把握做得不错。

大家看到局面欣欣向荣之际,也会更接受加甘的管理。

但如果像现在这样,把所有队员都拆开,那添国队就需要面对一个「

本章未完,请点击下一页继续阅读!

白手起家,蝙蝠侠干碎我的致富梦
火星咖啡
大不列颠之影
趋时
农家神医小福星
蓝封凌
你惹她干嘛?天道老东西最护崽
努力攒钱买贴纸
武装魔女
咸鱼成仙
新婚夜,京婚大佬很上瘾
醉骄元
狗头人的巫师日志
立寸山
长生:开局即巅峰
心狠手辣的丹宗
重启2001
目远
逆徒出山
九天银河1
说好万人嫌,怎么给夸成顶流了?
蒜了都不蓉意
家侄崇祯,打造大明日不落
薛定谔的虎
让你抓嫖,你抓了自己女上司?
西北以北
万界邪尊
子莫谦
万界邪尊莫阳羽瑶
子莫谦
太古神族莫阳羽瑶
子莫谦
妈咪离婚吧!我搬空渣爹小金库养你啊
迟今
玩家们的NPC大爹
玖武珥绮
被逐出宗门后,师尊师姐后悔终生
尊者朽
入狱第一天,直接干翻监区老大
十二束花
六十大寿来系统,儿子被退婚了!
九月有二
暗局之谜
清风辰辰
都市无敌战神林北
林北林楠
可以穿越了,靠修行无敌很合理吧
雪满平湖
狱出狂龙秦风林婉儿
七弦
无风宗门周通慕容雅幽沧月
尊者朽
神豪:开局获得千亿集团股份
爱洗澡的猪三
秦风林婉儿
七弦
我以狐仙镇百鬼
紫梦游龙
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
长生修仙:从福修开始
宅到时间尽头
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
道君,从蓬莱筑基开始
临渊今天一定更