短时间的「欺骗性麻痹」。」
「哈哈哈，利用这个感觉..」
「我被顺利带入冰天雪地的环境，并在腌制过的猪肥膘的作用下，生出了凝滞的感觉「」
。
说到这，墨索尼斯忽然睁开眼睛。
「油脂在冰冻后，会不可避免的呈现出些许凝固状态，这个状态下猪油的口感原本应该会明显变差...」
「但那恰到好处的腻感，却成为了熟成肉最好的搭档。」
「甜味之后的咸香，与里面那股深邃无比的酱味融合到了一起，将原本偏酸的味道冲淡。」
「等到所有味道在口腔中融合后，口腔已然将冰层融化，原本的冷冽感直接转变为「温暖」。
「6
说到这，墨索尼斯咧开了嘴。
「一般来说，厨师表现「温暖」的手段有很多种，还是回忆的微笑也好，或者是恰到好处的控温也罢，都可以达到「温暖」的效果。」
「但以「冷冽」做底色，以「寒冷」做背景，先抑后扬，反向突出「温暖」的方式，确实颇具新意。」
「当然，如果只到这里，这道料理呈现的也不过只是一个简单的「悖论」。」
「可随著伏特加入喉，料理的风味完全改变。」
「原本猪油的油腻被辛辣的酒液冲淡，口腔的感官呈现出了二次倒转的趋势。」
「在这个趋势中，原本的「温暖」变成了一种近乎扑面而来的「狂放」。」
「就像一位经历了寒冷，又经历了温暖的猎人，猛的用手触碰到火焰的感觉一样。」
「他的第一反应，不是灼热，而是血脉被瞬间燃烧起来的舒展感。」
墨索尼斯舔了舔舌头，然后拍了拍自己的光头。
「料理本质上并不是在讨论「温暖」这个主题。」
「而是将食客置于【寒冷时光】之中，先将其拖到精疲力竭，然后全身心的享受那一口伏特加后的放松。」
「可以说，相比于「温暖」，这道经过冷冻的料理，本质是「热烈」「粗犷」的！」
「看似简单的料理，却处处都存在著对现有料理理解的「反叛精神」！」
「弗拉基米，「全球厨师排行榜」将你安排在86位，还是给的太保守了！」
听到墨索尼斯近乎是直接喊出的话，坐在玻璃厨房内的弗拉基米微微一
本章未完，请点击下一页继续阅读！