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第464章 诚都的上河帮川菜,现存的川渝厨神,等等...怎么关店了![3 / 8]

我所知,「荣派十二贤」的12位大师,后期因为想要走的道路不同,所以出现了一些小小的摩擦。」

「「张宋云」秉承传统,坚持维系「蓝光剑」大师构筑的「荣派」体系。」

「「曾果华」与「孔道笙」则是在流派中,融入了外界传进来的新思维。」

「其余九位大师,则是各自在两股势力之间站队。」

「当时,外界私下都传「荣派十二贤」分成了「宋云派」与「曾孔派」两个分支。」

「但至少在明面上,「荣派十二贤」里没有一个人承认过这件事。」

「所以也有一种说法...」

「说「蓝光剑」大师晚年发现自己门派内部的问题难以调和,于是刻意收了「周亥秋」作为徒弟,让其平衡两个分支之间的事宜。」

「从现有的情况往回看,「周亥秋」确实也在「川渝荣派」之间起到了很好的调和剂的作用。」

「至少在「张宋云」还在世的时候,「荣派十二贤」一直都是明面上的整体。」

郑梓函听到八卦时,眼睛小小的亮了一下。

「原来是这样...」

「唉,真是家家都有本难念的经...」

「那后来呢?」

「后来是不是到了「荣派川菜铁三角」时代?」

乔若宁点了点头。

「确实,随著「荣派十二贤」各自离世,「荣派铁三角」登上历史舞台。」

「「王开法」「陈松儒」两位大师在各自领域都做出了惊人成就。」

「「王开法」大师主攻烹饪,是华夏元老级的烹饪大师,也是川渝现今存活的「厨神」之一。

「6

「「陈松儒」大师携带川菜前往了京区,出任「京区川渝饭店」厨师长...」

「后帮助国宴部门,完成川菜国宴体系...」

「相比起他们二人,按辈分应该算是小师叔「周亥秋」就低调了许多。」

「虽然也拿到了「厨神」称号,但很少出镜。」

「据说「蓝光剑」大师当年教导他,要对料理一视同仁。」

「他就以此为自己的料理核心,将川渝的各种地方菜改良,并想方设法加入宴席料理之中。」

「算是荣派传统料理与新发展料理的缓冲带...」

说到这,乔若宁喝了口饮料。

「但现在,「荣派铁三角」

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