宇甚至都怀疑,陈晓冬和郑泽谦是不是有仇了。
叶菱听到这话也是有点疑惑,但想到一开始郑泽谦的叮嘱,也是点头应了下来。
小简和小霍看著叶菱点头,心下直呼完蛋。
毕竟,叶菱的基础技术水平摆在这里,每一个上过班的人都应该清楚..
如果搭档太菜了,那可不止是工作效率被拖慢这么简单,很多细节方面推倒重来,甚至比一开始他们就自己做更折磨人。
而作为副厨,冷宇第一反应就是食材损耗问题。
要是按照叶菱这么操作下来,想要拿到一份符合标准的食材,不知道得多少损耗。
陈晓冬看出了冷宇的顾虑,快速走过去拍了拍他的肩膀。
他没有把自己的计划和冷宇明说,但在他看来,叶菱今天下午必定无法过关,然后根据积分表原则,她明天就会被下放到1~3楼的厨房。
届时,他再让人无意识透露一下叶菱被下放的原因,1~3楼的后厨必定会带有色眼镜看叶菱。
一个女生,要一边被看不起,又要一边处理繁重的切配工作,心态肯定会出问题。
别说两周了...就这么严苛的环境下,陈晓冬觉得叶菱能不能呆到第三天都难说。
聪明如郑泽谦怎么会看不出陈晓冬的心思,但为了让叶菱快速成长,赶在规定时间前完成「一饭成名2」的海选考核,也只能这样了。
「希望她能像昼夜不停的熬我们一样,在这里坚持下来吧!」
「不然时间真是有点不够了...
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也就在叶菱被陈晓冬带到身边的时候,索菲与艾娜还在讨论中午的那顿「融合菜」。
「这个「寇」餐厅与其说是「华夏融合菜」,倒不如说是「日式融合菜」。」
「他们对很多料理的理解,就压根不是从「华夏厨技」上考虑的。」
索菲也是有点麻了,她是过来参加比赛,顺带在华夏游历的。
不是过来吃「鳗鱼小切」「酸面包」「金枪鱼」的..
特别是那个多此一举的「蛏子马蹄蒸蛋」。
摆盘花里胡哨,吃起来食材的味道压根没有融合。
索菲甚至觉得自己家管家做的料理都比这些家伙做的好吃,她是真不能理解这种店在川渝是怎么能被评上米奇林的。
在她概念里
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