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第485章 夏鸣与兰录明各执意见,忽然来到的李三胖,史镇良的后手?[3 / 7]

上自然生长出来。

其实如果把华夏所有能进厨房做家常菜的人放到一起,那基数肯定不小。

毕竟民以食为天,只要自己吃的下去,烹饪作为必然需求,是没有那么严苛的界限的。

但就像「游戏」玩家并不一定会成为「职业游戏玩家」一样,会做饭的普通人并不一定会选择成为「厨师」。

这其中不乏技巧磨炼所带来的天然乏味感,更多是「收益不成正比」。

兰录明心里清楚,绝大部分「厨师」的就业环境是由华夏大环境决定的,除非上面硬砸,不然供需关系是不会产生太大波动的。

那在现在环境下,想要利用养蛊模式,培养出更多的顶级厨师,就只能「扩大入门人数」「放低晋升门槛」「提高收益转化」。

砸烂门阀的护城河,可以显著放低普升门槛。

随著各类美食赛事受到民众关注,年轻人也可以站到比赛台前,吃到网际网路的红利,综合提升收益。

至于扩大入门人数..

只要收益真的提上去了,总会有人做出选择。、

这也就意味著...第一项,华夏的历史给出了答案,第三项,网际网路的追捧验证了流量。

现在挡在华夏厨师面前的,只有「放低晋升门槛」这一个难题了。

「如果原本被围在城里的知识,真的流传到了城外...」

「城里那些通过血脉光环,与人脉优势获得便利的二代们,真的能抵挡城外人的攻势吗?」

兰录明自然知道那是不可能的。

毕竟美食的历史清晰的告诉了后人,当一个时代来临之时,吹响新时代号角的领头人,往往并不出身豪门...

甚至,那位领头人都不一定是厨师...

兰录明眉毛挑动了一下,抬头看向对面的夏鸣。

「道理我也不是不懂...」

「但派系是一个时代的缩影,内含文化的传承。」

「尽数推倒,搅碎,然后重建自然是一种选择...」

「只是,罗马不是一天建成的,斩的太干净也不可取。」

夏鸣听到这话微微一笑。

「派系的灭亡与否,是时代的选择。」

「聪明人大可顺应新时代的规则,若是自己执迷不悟,这种传承不要也罢。」

「反正荒地上也能开出花..不过就是

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