及格线」。】
【根据本轮比赛隐藏规则，现公布「酸味及格线」。】
随著屏幕上大大的「82分」出现，等待最终结果的房间内，有不少选手都露出了难受的表情。
「我去！酸味及格线竟然要82分！」
「是不是有点离谱了，我自认酸菜鱼一绝，怎么才给80分啊！」
「不错了，我才77分呢，感觉走远了。」
「我才绝望，我做了一个「梅子酸」为核心的清口小品，评委在吃的时候表情非常享受，然后打分的时候，反手就给我打了75分。」
「那你很惨了...」
「不是，这群大众评委对料理的衡量标准到底是什么？他们真的有在公正评分吗？」
因为是一个被公布「及格分」的会场，所以导播给了这些呈递选手足够的镜头。
夏鸣在看到这边选手的聊天后，也是微微一笑。
他记得那道被取名为「酸梅青霜」的料理。
味道确实做的非常和谐，元素也是华夏人最能接受的「梅」。
但问题在于，初时惊艳过后，后面再多吃两口就会发现，这道料理的味道非常接近大家在夜市上购买的偏酸口的「酸梅汤」。
「他做到了让所有人都接受，但口感太薄了，经不起大众评委细细的回味。」
「创意方面也稍微欠缺了一点，酸度也没有讨所有人的喜爱，被打75分也是正常。」
会场内，「及格分」的公布，使得「酸味|这边的气氛进一步沉了下来。
很多心态并不算太好的选手，看到这个不低的分数，操作都有一点点变形。
就在他们饱受压力之时，于文誉烹饪的「糖沾羊尾」也是呈递了上来。
看著面前颜色洁白的料理，夏鸣微微点头。
「反沙这步做的还不错，外表均匀，星星点点，颜值尚可。」
「但炸制，就少了点火候了...」
说著，他分了三颗给乔若宁。
乔若宁初吃觉得非常美味，但吃到第三颗的时候，觉得莫名开始有点点腻了。
「炸制控油的功夫还没练到家，虽然味道不错，但品类单一。」
说到这，夏鸣顿了一下。
「站在专业视角，这道料理勉强通过「甜味」的及格线。」
「但大众评委大概率不这么想...」
也就在
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