杂质清理干净。”
说着，她舀起一勺石灰乳，慢慢倒进蔗汁里，边倒边搅拌。
“石灰乳能把蔗汁里的酸和脏东西裹起来，等会儿煮了就会沉底。
来，你们试试。”
有人赶紧接过手，照着林晚说的方式做。
“慢点儿，倒急了杂质裹不匀，后面还是浑的。”
那人听了赶紧放慢了速度。
这边弄好，林晚让人将蔗汁倒进大铁锅加热。
“等水冒泡了，关火等着。
再等半小时，锅里就会浮起一层泡沫，底部沉积糖渣。
到时候你们就用细滤网把上层清汁滤进新桶，抓把食用活性炭丢进去吸颜色，搅十分钟，这甘蔗汁就变清了。”
星际人听得连连点头。
“之后再把清汁熬浓，结晶出来就是白糖了。”
“好的，我们记住了林晚大人。”
“嗯。对了，你们待会儿送一篮子红糖到饭店那边。”
饭店那边可以加一道红糖鸡蛋，做起来又方便又好吃！
“好的林晚大人。”
榨油工厂那边花生也差不多用完了，不过下午花生就能收，问题不大。
米面加工厂那边林晚去看了一眼没什么问题就走了，又让他们送一些材料到面包工坊和饭店，然后起身往面包店那边走。
面包店和饭店都开在距离住宅区比较近的地方，林晚也在想，这些店里的东西是不是也可以卖给‘村民’？
结果系统说功能暂未开放。
林晚：........
又不是什么了不得的功能竟然还有限制。
“罢了，反正又不愁卖。”
整个星际都是她的顾客，甚至整个星际还只有她一家店，这怎么不算垄断呢？
“我想想可以做点什么面包。”
面包工坊这边人早就到了，来了也不知道该做什么，就把卫生都给打扫了一遍。
林晚看得连连点头。
因为目前材料不是那么丰富，所以林晚暂定了5款简单的面包。
“咱们就暂定5款面包吧。
第一个是最基础的牛奶餐包。”
林晚把面粉、新做的白糖、酵母和温牛奶倒进大盆。
其他人也学着她的样子，跟着一起做。
“酵母要先用温牛奶化开，水温别超过 40 度。”
她边揉面边演示，“揉到面团能拉出薄而不破的膜，这样烤出来才松软。”
醒面的时间，林晚见缝插针又教他们做蜂蜜小面包。
“
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