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第1111章 当更年期撞上了叛逆期![3 / 4]

看看女儿看中的男人,究竟有什么魔力,能让她变化这么大。

没想到迎接自己的是一盆凉水。

自己品尝过很多高端餐厅的美食,每个客人的菜单都是一样的,从前菜到正菜,从吃的到喝的,应该有很多种类,让人感觉到美食能绽放出绚丽多彩的颜色。

结果他从服务员那边得到的消息,只能点一道菜。

史蒂芬觉得自己从几百公里之外专门而来,是一件很愚蠢的事情,不仅浪费时间,而且破坏了自己的心情。

不过,当糖醋里脊露出真容的瞬间,史蒂芬改变了看法。

娇嫩欲滴的肉片,呈现出亮红的色泽,最上面撒了一层薄薄的芝士,浓稠的汤汁均匀地分布在堆积如山的肉片四周,每块里脊肉的大小相同,一层层地叠起,宛如一座假山,翠绿色的粉末均匀地洒在肉片上,使得颜色层次分明,活泼了许多。

史蒂芬在视觉和嗅觉的支配下,拿起筷子,夹了一片肉放入口中,“为什么会这么香?明明又酸又甜,但却不觉得刺鼻,香气有一股特殊的味道,究竟是什么呢?”

史蒂芬将肉片送入口中,眼睛一亮,醇厚酸甜的滋味冲击着味蕾。

外面的一层口感是焦脆的,像是果酱被炸酥了一般,牙齿轻轻咬合,里面的肉汁蹦了出来,牙齿缝隙间流淌,软嫩的肉,有一股蛋香味混合其中,口感复杂富于变化。

“这酸甜的味道,究竟是如何做成的!”

一般来说酸甜口味是用番茄酱调制,但这糖醋里脊的酸甜酱明显不是番茄酱的口感,比番茄酱更加清爽,更加独特。

麦斯在处理这道糖醋里脊时,大胆地采用了华夏中餐做糖醋汁的手法,他不愧是常年处于虎榜的第一人,将甜味和糖味处理得恰到好处。

旁边的服务员感觉史蒂芬的态度明显有所变化,提醒道:“如果配上米饭吃,会更加美味。”

史蒂芬将一片糖醋里脊放在了米饭上,浓稠的糖醋汁覆盖在饱满晶莹米粒上,服务员提醒道:“用里脊肉片裹着米饭,就像是寿司的那种吃法。”

史蒂芬依言照做,将嘴巴塞满,闭上眼睛,感受口腔的变化,牙齿最先接触到的是糖醋里脊,牙齿咬到内层,米粒的甜香瞬间迸发,中和了糖醋的刺激感,产生了一种恰到好处的平衡。

原本洒

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