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第248章 京都涮羊肉[1 / 3]

驴打滚同样是京都小吃中,最古老的品种之一,又被称作“豆面糕”。

吃起来口感是糯叽叽的,里面是豆沙馅的。

江天诧异道:“老婆,你不是说不吃了吗?”

林婉清咬了口驴打滚,看了眼苏霜道:“苏小姐特意给我们安排的点心,如果我不吃的话,那不是不给人家面子吗?”

苏霜捂嘴憋笑:“有道理!京都点心很多,是必尝的!”

朵朵也是迫不及待的拿起一块尝了尝,“太好吃啦!”

小家伙肚子都吃的圆滚滚的了,还不肯停下,这也让江天很无奈。

不过,华夏有句古话:来都来了!

你还不吃点特色美食?在江城可真不一定能吃到正宗的啊!

这驴打滚看起来就好吃,江天尤其爱吃豆沙馅的东西。

驴打滚成品有三种颜色,分别是黄白红,很是好看。

捏起一块送进嘴,最先尝到的是黄豆面的细腻,带着炒货特有的焦香,

接着糯米皮的软黏裹住舌尖,不粘牙,却带着股子弹劲儿。

里头的豆沙馅最是妙,熬得绵密顺滑,甜得恰到好处,能尝出红豆本身的沙粒感,却没有半点涩味,咽下去后喉咙里还留着淡淡的桂花香,大概是熬豆馅时搁了干桂花。

咬到中间时,三种口感在嘴里迸发:黄豆面的干爽、糯米皮的黏软、豆沙馅的绵润,层次分明却又融成一股香甜。

在京都,有小吃十三绝,驴打滚就是其中之一。

苏霜真的是准备了很多,看得出很是用心,所有的东西,都是新鲜现做的。

还有个糖卷果,林婉清特别爱吃,一连吃了好几块,是山药大枣做的,配了青梅,瓜仁,和桃仁作为辅料,营养价值非常丰富。

除此之外,还有豌豆黄,糖耳朵(蜜麻花),糖火烧,面茶,奶油炸糕,蛤蟆吐蜜,姜丝排叉。

等一家人吃完之后,肚子真的快要撑破了,一个个的躺在椅子上,动也不能动,

来京都这一趟,玩的没怎么去,吃的倒是全吃了!

“江老板,待会还有......”

不等苏霜把话说完,江天赶忙摆手:“苏小姐,你的好意我心领了,但真吃不下了!”

苏霜看向朵朵,笑吟吟问道:“那朵朵,你还想不想吃啊?”

朵朵此时也撑的不行,摇摇头

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