方，距离锅盖仅有几厘米的距离。
他的动作轻柔而谨慎，仿佛生怕惊扰了这锅蒸汽的宁静。
魏庄闭上眼睛，全神贯注地感受着蒸汽的温度和喷涌的力度。
那股热气透过他的手指，传递到他的皮肤上，带来一种温暖而湿润的感觉。
他仔细聆听着蒸汽的声音，就像乐手在调试琴弦一样，寻找着最佳的状态。
过了一会儿，魏庄似乎对蒸汽的状况感到满意。
他慢慢地睁开眼睛，嘴角露出一丝微笑。
然后，他稳稳地将鱼盘放入蒸锅，动作既轻盈又果断，没有丝毫的犹豫。
接着，他轻轻地盖上锅盖，确保密封良好。
最后，他从橱柜里取出一个精致的沙漏，这个沙漏的计时约为八分钟。
魏庄将沙漏翻转过来，看着细沙从上面的玻璃容器缓缓流入下面的容器，心中默默计算着时间。
“蒸鱼，尤其是这类富含胶质的鱼下巴，分秒必争。”
他沉声道，目光落在缓缓流淌的沙漏上。
“蒸汽的温度、压力、以及时间，共同决定了鱼肉的最终状态。”
“多一秒，蛋白质过度凝固，肉质变老变柴，鲜味流失。”
“少一秒，则内部未完全熟透，腥气未除，口感粘腻。”
“八分钟，是这条鱼大小和厚度的最佳区间。”
小林龙胆认真地点点头，作为一名顶尖料理学府的学生，她深知火候的重要性，但像魏庄这样将时间精确到秒，并且如此信赖自身判断的，实属罕见。
“就像一场精密的化学实验，每一个变量都必须严格控制。”
她感慨道。
时间在沙漏细沙那几乎无声的流淌中悄然逝去。
整个厨房仿佛被施了魔法一般，开始弥漫着一股难以言喻的香气。
这股香气纯净到了极致，让人不禁为之陶醉。
那是鲷鱼丰腴的脂肪与细腻的蛋白质在恰到好处的热度下，慢慢地析出的鲜香。
这种鲜香，既有着鲷鱼本身的鲜美，又融合了火腿的沉稳咸鲜、姜丝的微妙辛香、香菇的醇厚底蕴以及白菜叶的清甜。
它们相互交织，共同升华融合成了一种毫无杂质的诱人气息，仿佛将海洋的精华都浓缩在了这小小的一锅之中。
就在沙漏内最后一粒沙落下的瞬间，魏庄的身体猛地一颤，仿佛听到了最终指令的士兵
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