佩服的表情……想到这里，创真忍不住嘿嘿笑了起来，刚才那点茫然瞬间被冲散。
然而，理想很丰满，现实却很骨感。
“店长……？”
一个略显怯懦的声音打断了他的遐想。
是店里唯一的女服务员，小西宽子，一个勤工俭学的女高中生，此刻她正一脸担忧地看着创真。
“那个……今天的食材配送……好像出了点问题。”
“问题？什么问题？”
创真回过神来，眉头一皱。
“送海鲜的供应商说……说之前的账款还没有结清，他们……他们暂时停止向我们供货了。”
小西宽子小声说道，手里捏着一张皱巴巴的欠款单。
“什么？！”
创真一把抓过单子，上面清晰地列着上一季度父亲拖欠的款项，数额不算巨大，但对于目前现金流紧张的幸平餐馆来说，无疑是雪上加霜。
“老头子居然还留了这么一手烂摊子！”
屋漏偏逢连夜雨。
紧接着，负责采购蔬菜的兼职员工也打来电话，语气焦急地表示，常去的那家蔬菜批发市场今天因为检疫问题暂时关闭，无法采购到足够新鲜和便宜的蔬菜。
仿佛连锁反应一般，仅仅成为店长的第一天，幸平创真就面临着食材短缺，资金紧张的双重困境。
原本打算大展拳脚的热情，被现实泼了一盆冷水。
店里的储备食材只够支撑今天午市的简单菜单，而且种类单一，根本无法发挥他想要展现的技艺。
“啧……麻烦死了。”
创真挠了挠他那头乱糟糟的红发，脸上却没有多少慌乱，反而是一种被激怒后的兴奋。
“不过，这样才更有挑战性嘛！没有好的食材，就用普通的材料做出让人惊叹的料理。”
“这才是真正的厨师该做的事情！”
他深吸一口气，开始快速盘点店里剩余的食材。
一些还算新鲜的鸡蛋，几包干制海苔，冷藏室里还有一些冷冻的鸡胸肉和猪肉馅，米缸里的米倒是充足，蔬菜则只剩下一些蔫了吧唧的小葱和半颗卷心菜。
“好！决定了！”
创真猛地一拍料理台，眼中重新燃起火焰，
“今天的午市限定——幸平流·绝境求生定食。”
“主菜就用剩下的鸡胸肉和猪肉馅做成混合肉排，搭配特制酱汁，辅菜就用鸡蛋和海苔做成变种茶碗蒸，汤就用边角料熬
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